अंकुर अवस्था से पहले

मिट्टी –

गेहूं की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी- दोमट, चिकनी मिट्टी और बलुई दोमट। मिट्टी दोमट या दोमट बनावट वाली मिट्टी, मध्यम जल धारण क्षमता वाली अच्छी संरचना गेहूं की खेती के लिए आदर्श होती है। शुष्क परिस्थितियों में गेहूं की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली भारी मिट्टी उपयुक्त होती है।

उपयुक्त मिट्टी पीएच रेंज: 5.5 से 7.0

पीएच पोषक तत्वों की उपलब्धता, जैविक कार्यों, माइक्रोबियल गतिविधि और रसायनों के व्यवहार को नियंत्रित कर सकता है। इस वजह से, विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए मिट्टी, पानी और भोजन या पेय उत्पादों के पीएच की निगरानी या नियंत्रण महत्वपूर्ण है।

पीएच स्केल में, पीएच 7.0 तटस्थ है। 7.0 से नीचे अम्लीय है और 7.0 से ऊपर क्षारीय या क्षारीय है। मिट्टी का पीएच पौधों की वृद्धि के लिए उपलब्ध पोषक तत्वों को प्रभावित करता है। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में, एल्यूमीनियम और मैंगनीज पौधे के लिए अधिक उपलब्ध और अधिक विषैले हो सकते हैं जबकि कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम पौधे को कम उपलब्ध होते हैं।

चूने या अम्लीकरण सामग्री के उपयोग से यह सुनिश्चित होगा कि मिट्टी का पीएच एग्रोनॉमिक लक्ष्य पीएच के करीब है। फिर भी, मृदा पीएच प्रबंधन निर्णय लेने से पहले महत्वपूर्ण पीएच पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है। महत्वपूर्ण पीएच को “अधिकतम मिट्टी पीएच मान के रूप में परिभाषित किया गया है, जिस पर चूने से फसल की उपज बढ़ जाती है” (एडम्स, 1984)। महत्वपूर्ण पीएच मिट्टी के पीएच को पौधे के विकास के लिए सबसे अनुकूल मूल्य में बदलने के व्यावहारिक और आर्थिक विचारों को दर्शाता है।

मृदा उपचार

फास्फेटिका कल्चर 2.5 किग्रा + एजाटोबैक्टर 2.5 किग्रा + ट्राईकोडर्मा पाउडर 2.5 किग्रा मिक्स 100-120 किग्रा एफ.वाई.एम. और अंतिम जुताई के समय प्रसारित करें।

बुवाई का समय-

गेहूँ की बुवाई अनुकूलतम समय पर करनी चाहिए। देरी से बुवाई करने से गेहूं की उपज में धीरे-धीरे गिरावट आती है। गेहूँ की बुआई का उपयुक्त समय 25 अक्टूबर से 15 नवम्बर तक है।

विभिन्न परिस्थितियों वाले पूर्वी राज्यों के लिए किस्में-

उत्तरी पहाड़ी क्षेत्र (NHZ)

1. वीएल-832, वीएल-804, एचएस-365, एचएस-240 – सिंचित/वर्षा आधारित, मध्यम उर्वरता, समय पर बोई गई
2. वीएल-829, एचएस-277- वर्षा आधारित, मध्यम उर्वरता, अगेती बुवाई
3. HS-375 (हिमगिरी), HS-207, HS-295, HS-420 (शिवालिक)- सिंचित/वर्षा आधारित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई
4. HS375 (हिमगिरी), HPW42- बहुत अधिक ऊंचाई

उत्तर पश्चिमी मैदानी क्षेत्र (NWPZ)

1. HD2687, WH-147, WH-542, PBW-343, WH-896(d), PDW-233(d), UP-2338, PBW-502, श्रेष्ठ (HD 2687), आदित्य (HD 2781) – – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बोई गई
2. पीबीडब्ल्यू-435, यूपी-2425, पीबीडब्ल्यू-373, राज-3765 – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई

उत्तर पूर्वी मैदानी क्षेत्र (NEPZ)

1. पीबीडब्ल्यू-443, पीबीडब्ल्यू-502, एचडी-2733, के-9107, एचडी-2824 (पूर्व), एचयूडब्ल्यू-468, एनडब्ल्यू-1012, एचयूडब्ल्यू-468, एचपी-1731, पूर्वा (एचडी 2824) — सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई
2. राज-3765, एचडी-2643, एनडब्ल्यू-1014, एनडब्ल्यू-2036, एचयूडब्ल्यू-234, एचडब्ल्यू-2045, एचपी-1744, डीबीडब्ल्यू-14 – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई
3. एचडीआर77, के8027, के8962 — वर्षा आधारित, कम उर्वरता, देर से बोई गई
4. एचडी-2888 — वर्षा आधारित, समय पर बोई गई

मध्य क्षेत्र (सीजेड)

1. DL-803-3, GW-273, GW-190, लोक-1, राज-1555, HI-8498(d), HI-8381(d) — सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई
2. डीएल-788-2, जीडब्ल्यू-173, एनआई-5439, एमपी-4010, जीडब्ल्यू-322, ऊर्जा (एचडी 2864) – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बुवाई
3. सी-306, सुजाता, एचडब्ल्यू-2004, एचआई-1500, एचडी-4672(डी), जेडब्ल्यूएस-17 — वर्षा आधारित, कम उर्वरता, समय पर बुआई

प्रायद्वीपीय क्षेत्र (PZ)

1. डीडब्ल्यूआर-195, एचडी-2189, डीडब्ल्यूआर-1006(डी), एमएसीएस-2846(डी), डीडब्ल्यूआर-2001(डीआई), राज-4037, डीडीके-1009(डीआई) — सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुआई
2. एचयूडब्ल्यू-510, एनआईएडब्ल्यू-34, एचडी-2501, एचआई-1977, पूसा तृप्ति (एचडी-2833) — सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई
3. ए9-30-1, के-9644, एनआईएडब्ल्यू-15(डी), एचडी-2380 — वर्षा आधारित, कम उर्वरता, समय पर बोई गई

दक्षिणी पहाड़ी क्षेत्र (SHZ)

1. HW-2044, HW-1085, NP-200(di), HW-741– बारानी, ​​कम उर्वरता, समय पर बुवाई
2. एचयूडब्ल्यू-318, एचडब्ल्यू-741, एचडब्ल्यू-517, एनपी-200(डीआई), एचडब्ल्यू-1085 – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली (एनसीआर)

1. एचडी-2851(पूसा विशेष), एचडी-4713(i)(डी) — सिंचित, समय पर बोई गई
2. पूसा गोल्ड (WR-544)- सिंचित, देर से बोई गई

गेहूँ की किस्मों का नवीनतम विमोचन

एचडी 3293- पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, असम, उत्तर पूर्वी राज्यों के मैदानी इलाके-

प्रतिबंधित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई की स्थिति, औसत अनाज की उपज 3.93 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 129 दिन, गेहूं विस्फोट के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, गर्मी के तनाव के प्रति सहिष्णु।

DDW 48 (ड्यूरम) – महाराष्ट्र और कर्नाटक-

सिंचित समय पर बोई गई स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.74 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 111 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.1%) और पीले वर्णक सामग्री (5.6 पीपीएम) के साथ बायोफोर्टिफाइड किस्म, भूरा जंग के लिए प्रतिरोधी, उच्च पास्ता स्वीकार्यता।

गेहूं 1270- पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश, (झांसी संभाग को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के हिस्से (जम्मू और कठुआ जिला), हिमाचल प्रदेश के हिस्से (ऊना जिला और पांवटा) घाटी), उत्तराखंड तराई क्षेत्र) –

सिंचित अगेती बुवाई के लिए उपयुक्त, उच्च उर्वरता की स्थिति, औसत अनाज उपज 7.58 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 156 दिन, पीला और भूरा रतुआ प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता (7.66/10)।

DBW 303 (करण वैष्णवी) – पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर डिवीजनों को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी डिवीजन को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के हिस्से (जम्मू और कठुआ जिला), हिमाचल प्रदेश के हिस्से (ऊना) जिला और पांवटा घाटी), उत्तराखंड तराई क्षेत्र)-

सिंचित, जल्दी बुवाई, उच्च उर्वरता की स्थिति, औसत अनाज उपज 8.12 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 156 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन सामग्री (12.1%), पीले और भूरे रतुआ के लिए प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता के लिए उपयुक्त।

एचडी 3298- पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी संभाग को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के हिस्से (जम्मू और कठुआ जिला), हिमाचल प्रदेश के हिस्से (ऊना जिला और पांवटा) घाटी), उत्तराखंड (तराई क्षेत्र) –

बहुत देर से बोई जाने वाली सिंचित स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 3.90 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 103 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.12%), लोहा (43.1 पीपीएम), अच्छी चपाती गुणवत्ता और रोटी की गुणवत्ता।

HI 1633 (पूसा वाणी) – महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु के मैदानी भाग-

सिंचित देर से बोई गई स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.17 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 100 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.4%), लौह (41.66 पीपीएम) और जस्ता (41.1 पीपीएम) के साथ बायोफोर्टिफाइड गेहूं की किस्म, काले जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी।

HI 1634 (पूसा अहिल्या) – मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी संभाग) –

सिंचित देर से बोई जाने वाली स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.16 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 108 दिन, भूरा और काला रतुआ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता।

सीजी 1029 (कनिशिका) – मध्य प्रदेश, गुजरात, छत्तीसगढ़, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग), उत्तर प्रदेश (झांसी संभाग) –

सिंचित देर से बोई जाने वाली स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.21 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 110 दिन, काले और भूरे रतुआ प्रतिरोधी, गर्मी तनाव के लिए सहिष्णु, अच्छी चपाती गुणवत्ता।

एनआईडीडब्ल्यू 1149 (डी) – महाराष्ट्र, कर्नाटक-

प्रतिबंधित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई, औसत अनाज उपज 2.97 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 105 दिन, भूरे और पीले रतुआ के लिए प्रतिरोधी।

GW 499- गुजरात-

सिंचित देर से बोई जाने वाली स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.60 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 95 दिन, भूरा और काला रतुआ प्रतिरोधी।

GW1339 (बनास) (वीडी 2014-24) – गुजरात-

सिंचित समय पर बोई गई स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.96 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 102 दिन, भूरा और काला रतुआ प्रतिरोधी, अच्छी मात्रा में पीला वर्णक (5.5 पीपीएम)।

वीएल 2015 (वीएल गेहुं 2015) – उत्तराखंड की पहाड़ियां-

बारानी समय पर बोई गई जैविक खेती के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 1.99 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 168 दिन, पीला और भूरा रतुआ प्रतिरोधी, अच्छा अवसादन मूल्य।

एमपी 3465 (जेडब्ल्यू 3465) – मध्य प्रदेश-

सिंचित समय पर बोई जाने वाली स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.94 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 117 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (>14%), भूरे और काले रतुआ के लिए प्रतिरोधी।

छत्तीसगढ़ हंसे गेहूं (सीजी 1023) – छत्तीसगढ़-

प्रतिबंधित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई की स्थिति, औसत अनाज उपज 3.21 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 126 दिन, उच्च जस्ता सामग्री (40.4 पीपीएम), भूरा जंग प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता।

DBWH 221 (DBW 221) – हरियाणा-

समय पर बोई गई सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 6.28 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 135-149 दिन, गर्मी के तनाव के प्रति अत्यधिक सहिष्णु और पीले रतुआ के लिए प्रतिरोधी।

AAI-W 15 (SHUATS-W 15) – उत्तर प्रदेश-

समय पर बोई गई वर्षा आधारित परिस्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 1.99 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 105-110 दिन, अनाज भरने के चरण में टर्मिनल गर्मी सहिष्णु और भूरे और काले जंग के प्रतिरोधी।

यूपी 2944- उत्तराखंड के मैदानी इलाके-

देर से बोई गई सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.07 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 119-127 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (14.5%), भूरा रतुआ प्रतिरोधी।

यूपी 2938- उत्तराखंड के मैदानी इलाके-

समय पर बोई गई सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.38 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 136-139 दिन, भूरा रतुआ प्रतिरोधी

यूपी 2903- उत्तराखंड के मैदानी इलाके-

समय पर बोई गई सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.06 टन/हेक्टेयर, परिपक्वता 129-139 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (12.68%) और भूरा रतुआ प्रतिरोधी।

भूमि की तैयारी-

पिछली फसल की कटाई के बाद डिस्क या मोल्ड बोर्ड हल से खेत की जुताई करनी चाहिए। पूरे खेत में एक समान जल वितरण के लिए लेजर लेवलर का प्रयोग कर खेत को समतल करें। आमतौर पर मोल्ड बोर्ड हल के साथ दो गहरी जुताई करके दो या तीन बार गहरी जुताई और पाटा लगाकर खेत तैयार किया जाता है। शाम के समय जुताई करें और ओस से कुछ नमी सोखने के लिए पूरी रात कुडों को खुला रखें। प्रत्येक जुताई के बाद सुबह पाटा लगाना चाहिए।

बीज दर:

बीज @ 45 किग्रा प्रति एकड़ का प्रयोग करें।

संकर बीज @ 30-35 किग्रा प्रति एकड़।

बीज को बोने से पहले ग्रेडिंग, साफ और उपचारित करना चाहिए।

बीज उपचार-

1. एक मिट्टी के बर्तन में 10 लीटर गर्म पानी (600C) लें।
2. इसमें 5 किग्रा उन्नत श्रेणीकृत बीज डुबोएं।
3. पानी के ऊपर तैरने वाले बीजों को हटा दें।
4. 2 किलो अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, 3 लीटर गोमूत्र और 2 किलो गुड़ मिलाएं।
5. अच्छी तरह मिलाने के बाद 6-8 घंटे के लिए मिली हुई सामग्री को ऐसे ही रख दें.
6. इसके बाद इसे छान लें ताकि बीज और द्रव्य सहित ठोस पदार्थ अलग हो जाएं।
7. 10 ग्राम कवकनाशी (रैक्सिल/विटावैक्स/बाविस्टिन) को ठीक से मिलाएं और अंकुरण और आगे की बुवाई के लिए गीले जूट बैग में 10-12 घंटे के लिए छाया में रखें।

बंट/फाल्स स्मट/लूज स्मट/कवर्ड स्मट को नियंत्रित करने के लिए-

बोने से पहले बीज को निम्नलिखित कीटनाशकों में से किसी एक से उपचारित करें:

• क्लोरपाइरीफॉस @ 4 मिली/किग्रा बीज OR
• एंडोसल्फान @ 7 मिली/किग्रा बीज OR
• थिरम 75 WP या कार्बोक्सिन 75 WP या टेबुकोनाज़ोल 2 DS @ 1.5 से 1.87 ग्राम a.i. प्रति किग्रा बीज।
• ट्राइकोडर्मा विराइड 1.15% WP @ 4 ग्राम/किलोग्राम बीज सुखाने के बाद