ग्यारहवें से बारहवें सप्ताह में प्याज मे की जाने वाली अच्छी कृषि पद्धतियां

गिरा देना:

यह रोग खरीफ के मौसम में अधिक होता है और लगभग 60-75% नुकसान पहुंचाता है। उच्च मिट्टी, नमी और मध्यम तापमान के साथ-साथ उच्च आर्द्रता विशेष रूप से बरसात के मौसम में रोग के विकास की ओर ले जाती है। दो प्रकार के लक्षण देखे जाते हैं-

पूर्व–उद्भव डंपिंग–ऑफ: पूर्व-उद्भव भिगोने से बीज और अंकुर सड़ जाते हैं, इससे पहले कि वे मिट्टी से बाहर निकल जाएं।

उभरने के बाद भिगोना: रोगज़नक़ मिट्टी की सतह पर रोपाई के कॉलर क्षेत्र पर हमला करता है। कॉलर वाला हिस्सा सड़ जाता है और अंत में अंकुर गिरकर मर जाते हैं।

नियंत्रण:

बुवाई के लिए स्वस्थ बीज का चयन करना चाहिए। बिजाई से पहले बीज को थीरम 2 ग्राम प्रति किलो बीज से उपचारित करना चाहिए। एक ही प्लाट में लगातार नर्सरी उगाने से बचना चाहिए। नर्सरी की ऊपरी मिट्टी को थिरम @ 5 gm/m2 क्षेत्र की मिट्टी से उपचारित किया जाना चाहिए और नर्सरी को उसी रसायन @ 2 gm/लीटर पानी से पखवाड़े के अंतराल पर उपचारित किया जाना चाहिए। बुवाई से पहले 30 दिनों के लिए बिस्तर पर 250 गेज पॉलिथीन शीट फैलाकर मिट्टी का सौरकरण और मिट्टी में जैव-नियंत्रण एजेंट ट्राइकोडर्मा विराइड @ 1.2 किग्रा / हेक्टेयर का अनुप्रयोग भी काफी हद तक डंपिंग-ऑफ को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी पाया गया है।

बेसल रोट:

यह रोग उस क्षेत्र में अधिक होता है जहां प्याज की फसल लगातार उगाई जाती है। 22-28 डिग्री सेल्सियस का मध्यम तापमान रोग के विकास का पक्षधर है। प्रारंभ में पत्तियों का पीलापन और पौधे की वृद्धि रूक जाती है और बाद में पत्तियाँ सिरे से नीचे की ओर सूख जाती हैं। संक्रमण की प्रारंभिक अवस्था में पौधों की जड़ें गुलाबी रंग की हो जाती हैं और बाद में सड़ने लगती हैं। उन्नत अवस्था में, बल्ब निचले सिरे से सड़ने लगता है और अंततः पूरा पौधा मर जाता है।

नियंत्रण:

चूंकि रोगज़नक़ मिट्टी जनित है, इसलिए रोग को नियंत्रित करना मुश्किल है। मिश्रित फसल और फसल चक्रण से रोग के प्रकोप में कमी आती है। गर्मी के मौसम में 30 दिनों के लिए 250 गेज की पॉलीथीन शीट फैलाने से मिट्टी का सौरकरण संक्रामक प्रसार को कम करता है, जो बदले में रोग को कम करता है। रोग को नियंत्रित करने के लिए थीरम (2 ग्राम/किलोग्राम बीज) के साथ बीज उपचार और कार्बेन्डाजिम, थियोफेनेट मिथाइल (टॉप्सिन-एम) या बेनोमाइल @ 0.1% का मिट्टी का अनुप्रयोग रोग को नियंत्रित करने में प्रभावी है। कार्बेन्डाजिम (0.1%) या प्रतिपक्षी के साथ अंकुर डुबकी। स्यूडोमोनास सेपेसिस, और ट्राइकोडर्मा विराइड प्याज की फसल में बेसल सड़ांध को काफी कम करता है.