टमाटर फसल रोपण पहले

टमाटर की फसल के लिए आदर्श मिट्टी और मौसम की स्थिति–

मिट्टी–

इसे विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है जिसमें रेतीली दोमट से चिकनी मिट्टी, काली मिट्टी और उचित जल निकासी वाली लाल मिट्टी शामिल है। उच्च कार्बनिक सामग्री के साथ अच्छी तरह से जल निकासी वाली रेतीली मिट्टी में उगाए जाने पर यह सबसे अच्छा परिणाम देता है। अच्छी वृद्धि के लिए मिट्टी का पीएच 7-8.5 होना चाहिए। यह मध्यम अम्लीय और लवणीय मिट्टी को सहन कर सकता है। उच्च अम्लीय मिट्टी में खेती से बचें. अगेती फसल के लिए हल्की मिट्टी जबकि भारी उपज के लिए चिकनी दोमट और गाद-दोमट मिट्टी उपयोगी होती है।

लाल मिट्टी–

इस प्रकार का मुख्य रूप से कम वर्षा वाले क्षेत्रों में देखा जाता है, जिसे ओम्निबस समूह के रूप में भी जाना जाता है। वे झरझरा, भुरभुरी संरचना, चूने की अनुपस्थिति, कंकर (अशुद्ध कैल्शियम कार्बोनेट), चूने, फॉस्फेट, मैंगनीज, नाइट्रोजन, ह्यूमस और पोटाश की भी कमी है। फेरिक ऑक्साइड के कारण रंग लाल होता है। निचली परत लाल पीले या पीले रंग की होती है। बनावट: रेतीली से चिकनी मिट्टी और दोमट।

काली मिट्टी–

अधिकांश दक्कन पर काली मिट्टी का कब्जा है। इसमें उच्च जल धारण क्षमता होती है। भीगने पर फूल जाता है और चिपचिपा हो जाता है और सूखने पर सिकुड़ जाता है। स्व-जुताई काली मिट्टी की एक विशेषता है क्योंकि यह सूखने पर चौड़ी दरारें विकसित कर लेती है। आयरन, लाइम, कैल्शियम, पोटैशियम, एल्युमिनियम और मैग्नीशियम से भरपूर। नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और कार्बनिक पदार्थों की कमी। रंग गहरा काला से हल्का काला होता है।

रेतीली मिट्टी–

इसमें अपक्षयित चट्टान के छोटे-छोटे कण होते हैं। रेतीली मिट्टी पौधों को उगाने के लिए सबसे खराब प्रकार की मिट्टी होती है क्योंकि इसमें बहुत कम पोषक तत्व होते हैं और पानी धारण करने की क्षमता कम होती है, जिससे पौधों की जड़ों के लिए पानी को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है। इस प्रकार की मिट्टी जल निकासी व्यवस्था के लिए बहुत अच्छी होती है। रेतीली मिट्टी आमतौर पर ग्रेनाइट, चूना पत्थर और क्वार्ट्ज जैसी चट्टानों के टूटने या विखंडन से बनती है।

चिकनी मिट्टी–

इस मिट्टी में पानी के भंडारण के बहुत अच्छे गुण होते हैं और यह नमी और हवा को इसमें प्रवेश करने के लिए कठिन बनाती है। यह गीला होने पर स्पर्श करने के लिए बहुत चिपचिपा होता है लेकिन सूखने पर चिकना होता है। मिट्टी सबसे सघन और भारी प्रकार की मिट्टी है जो अच्छी तरह से जल निकासी नहीं करती है या पौधों की जड़ों को पनपने के लिए जगह प्रदान नहीं करती है।

Temperature	10-25°C
Rainfall	400-600mm
Harvesting Temperature	15-25°C
Sowing Temperature	10-15°C

यदि आवश्यक हो तो मृदा उपचार–

• खेत की तैयारी के दौरान जैविक खाद डालते समय इन उत्पादों को मिट्टी में अच्छी तरह मिलाना सुनिश्चित करें।
• ट्राइकोडर्मा विराइड 1.5% WP 2 किग्रा प्रति एकड़ की दर से प्रयोग किया जाता है।
• नीम केक (1-2% तेल) 1 किलो प्रति 2-3 वर्ग मीटर की दर से लगाया जाता है।

किस्मों का चयन–

उनकी उपज के साथ लोकप्रिय किस्में

पंजाब रट्टा:

रोपाई से 125 दिनों में पहली तुड़ाई के लिए तैयार। 225 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। यह किस्म प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।

पंजाब छुहारा:

फल बीज रहित, नाशपाती के आकार के, लाल और मोटी दीवार या छिलके के साथ सख्त होते हैं। कटाई के बाद 7 दिनों तक विपणन योग्य गुणवत्ता बनी रहती है और इस प्रकार यह लंबी दूरी के परिवहन और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। यह 325 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देती है।

पंजाब उष्णकटिबंधीय:

पौधे की ऊंचाई लगभग 100 सेंटीमीटर होती है। 141 दिनों में कटाई के लिए तैयार। फल बड़े आकार के और गोल आकार के होते हैं, ये गुच्छों में लगते हैं। 90-95 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब उपमा:

बरसात के मौसम में खेती के लिए उपयुक्त। फल अंडाकार आकार के, मध्यम आकार के और दृढ़ गहरे लाल रंग के होते हैं। 220 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब एनआर -7:

मध्यम आकार के रसीले फलों वाली बौनी किस्म। यह फ्यूजेरियम विल्ट और रूट नॉट नेमाटोड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। 175-180 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब रेड चेरी:

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित। इन चेरी टमाटर का इस्तेमाल सलाद में किया जाता है। ये गहरे लाल रंग के होते हैं और भविष्य में ये पीले, नारंगी और गुलाबी रंग में उपलब्ध होंगे। बुवाई अगस्त या सितंबर में की जाती है और पौधा फरवरी में कटाई के लिए तैयार हो जाता है और जुलाई तक उपज देता है। इसकी शुरुआती उपज 150 क्विंटल/एकड़ होती है और कुल उपज 430-440 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।

पंजाब वर्खा बहार 2:

रोपाई के 100 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। यह लीफ कर्ल वायरस के लिए प्रतिरोधी है। 215 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब वरखा बहार 1:

रोपाई के बाद 90 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। यह बरसात के मौसम में बुवाई के लिए उपयुक्त है। यह लीफ कर्ल वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है। 215 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब स्वर्ण:

2018 में जारी किया गया। इसमें गहरे हरे रंग के पत्ते हैं। इसके फल अंडाकार आकार के होते हैं जो नारंगी रंग के और मध्यम आकार के होते हैं। पहली तुड़ाई रोपाई के 120 दिन बाद करनी चाहिए। यह मार्च के अंत तक 166 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है और कुल उपज 1087 क्विंटल/एकड़ देता है। टेबल प्रयोजन के लिए यह किस्म उपयुक्त है।

पंजाब सोना चेरी:

वर्ष 2016 में जारी किया गया। यह 425 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। फल पीले रंग के और गुच्छों में लगते हैं। फल का औसत वजन लगभग 11 ग्राम होता है। इसमें 7.5% सुक्रोज सामग्री होती है।

पंजाब केसरी चेरी:

2016 में जारी किया गया। यह 405 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। फल का औसत वजन लगभग 11 ग्राम होता है। इसमें 7.6% सुक्रोज सामग्री होती है।

पंजाब केसर चेरी:

2016 में जारी किया गया। यह 405 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। फल का औसत वजन लगभग 11 ग्राम होता है। इसमें 7.6% सुक्रोज सामग्री होती है।

पंजाब वरखा बहार-4:

2015 में जारी किया गया। यह 245 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। इसमें 3.8% सुक्रोज सामग्री होती है।

पंजाब गौरव:

2015 में जारी किया गया। यह 934क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है। इसमें 5.5% सुक्रोज सामग्री होती है।

पंजाब सरताज:

2009 में जारी किया गया। इसके फल गोल आकार के, मध्यम और सख्त होते हैं। बरसात के मौसम के लिए उपयुक्त। इसकी औसत उपज 898 क्विंटल/एकड़ होती है।

टीएच-1:

2003 में जारी किया गया। फल गहरे लाल रंग के, गोल सख्त और लगभग 85 ग्राम वजन के होते हैं। यह 245 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देती है।

पंजाब स्वर्ण:

2018 में जारी किया गया। इसमें गहरे हरे रंग के पत्ते हैं। इसके फल अंडाकार आकार के होते हैं जो नारंगी रंग के और मध्यम आकार के होते हैं। पहली तुड़ाई रोपाई के 120 दिन बाद करनी चाहिए। यह मार्च के अंत तक 166 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है और कुल उपज 1087 क्विंटल/एकड़ देता है। टेबल प्रयोजन के लिए यह किस्म उपयुक्त है।

एचएस 101:

सर्दियों की स्थिति के दौरान उत्तर भारत में बढ़ने के लिए उपयुक्त। पौधे बौने होते हैं। फल गोल और मध्यम आकार के और रसीले होते हैं। फल गुच्छों में लगते हैं। यह टोमैटो लीफ कर्ल वायरस के लिए प्रतिरोधी है।

एचएस 102:

जल्दी पकने वाली किस्म। फल छोटे से मध्यम आकार के, गोल और रसीले होते हैं।

स्वर्ण बैभव हाइब्रिड:

पंजाब, उत्तराखंड, झारखंड, बिहार और उत्तर प्रदेश में खेती के लिए अनुशंसित। इसे सितंबर-अक्टूबर में बोया जाता है। फलों को रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है इसलिए यह लंबी दूरी के परिवहन और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। उपज 360-400 क्विंटल/एकड़ देता है।

स्वर्ण संपदा हाइब्रिड:

पंजाब, उत्तराखंड, झारखंड, बिहार और उत्तर प्रदेश में खेती के लिए अनुशंसित। बुवाई के लिए उपयुक्त समय अगस्त-सितंबर और फरवरी-मई है। यह जीवाणु मुरझान और अगेती अंगमारी के लिए प्रतिरोधी है। इसकी उपज 400-420 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।

कीकरुथ:

पौधे की ऊंचाई लगभग 100 सेंटीमीटर होती है। 136 दिनों में कटाई के लिए तैयार। फल मध्यम से बड़े आकार के, गोल आकार, गहरे लाल रंग के होते हैं।

कीकरुथ अगेती:

पौधे की ऊंचाई लगभग 100 सेंटीमीटर होती है। फल मध्यम से बड़े आकार के, गोल आकार के होते हैं, जिनका किनारा हरा होता है जो पकने पर गायब हो जाते हैं।

सौर विकिरण का उपयोग करके क्यारियों को कीटाणुरहित करें–

सोलराइजेशन मिट्टी को कीटाणुरहित करने और स्वस्थ पौध पैदा करने का एक आसान, सुरक्षित और लागत प्रभावी तरीका है। इसमें बीज वाली मिट्टी में रोगजनकों और खरपतवारों के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए सूर्य से विकिरण का उपयोग करना शामिल है। यह प्रक्रिया मृदा जनित रोगों को कम करेगी और कीटों, कीटों और खरपतवारों के बीजों के जीवन चक्र को तोड़ देगी। सोलराइजेशन के लिए सबसे अच्छा समय शुष्क मौसम के दौरान उच्च तापमान के साथ होता है। मिट्टी को सौरकृत करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

• क्यारियों की गीली मिट्टी में पानी डालें।
• मिट्टी को 3-4 सप्ताह के लिए पारदर्शी प्लास्टिक शीट से ढक दें।
• चादरों के किनारों को मिट्टी में दबा दें।
• 3-4 सप्ताह के बाद प्लास्टिक की चादरें हटा दें और मिट्टी की हल्की जुताई करें।
• लगभग 2-3 दिनों के बाद, मिट्टी को समतल करें और बीज बो दें।

पौध नर्सरी के लिए उठी हुई क्यारियाँ कैसे तैयार करें–

1. खेत का खुला, संरक्षित, धूपदार और अच्छी जलनिकासी वाला क्षेत्र चुनें। यदि आपका फसल उगाने का मौसम छोटा है, तो आपको ग्रीनहाउस के अंदर बीजों की क्यारी बनाने पर विचार करना चाहिए।
2. सीडबेड प्लॉट्स (2-3m x 1m) को चिह्नित करें और इसकी संरचना को नरम करने के लिए चयनित क्षेत्र में मिट्टी को एक रेक के साथ अच्छी तरह मिलाएं। किसी भी खरपतवार और मलबे को हटा दें जिसे आप देख सकते हैं। लकड़ी के तख्तों का प्रयोग किया जा सकता है।
3. मिट्टी में 4-5 किग्रा/मी2 की दर से अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद डालें।
4. जल निकासी में सुधार के लिए 15 सेंटीमीटर या उससे अधिक ऊंची, 2-3 मीटर लंबी और 80-100 सेंटीमीटर चौड़ी क्यारियां बनाएं। अच्छे बीज से मिट्टी के संपर्क को सुनिश्चित करने के लिए यथोचित पानी दें।
5. मिट्टी को प्लास्टिक शीट से ढककर 10 दिनों के लिए (सोलराइजेशन) छोड़ दें। यह मिट्टी को आंशिक रूप से कीटाणुरहित करता है और बेहतर अंकुरण के लिए इसे गर्म करता है।
6. बारिश, धूप और कीट कीटों से पौधों की रक्षा के लिए 32-60 जाल नायलॉन जाल के साथ बीज क्यारियों के ऊपर एक जाल-सुरंग संरचना स्थापित करें। क्यारियां अब बुवाई के लिए तैयार हैं।

बीज उपचार–

फसल को मिट्टी से होने वाली बीमारी और कीट से बचाने के लिए, बुवाई से पहले थीरम @ 3 ग्राम या कार्बेनडाज़िम @ 3 ग्राम बीज से उपचारित करें। रासायनिक उपचार के बाद ट्राइकोडर्मा 5 ग्राम से उपचारित करके प्रति किलो बीज को छाया में रखकर बुवाई के लिए प्रयोग करें।

Fungicide/Insecticide name	Quantity (Dosage per kg seed)
Carbendazim	3 gm
Thiram	gm

अपने पौधों की किक–स्टार्ट के लिए सीडबेड को खाद दें–

इसकी संरचना और जैविक सामग्री में सुधार के लिए बीज की मिट्टी (2-4 किग्रा / वर्ग मीटर) में एफवाईएम को शामिल करने के अलावा, रोपण को पोषक तत्व प्रदान करने की सिफारिश की जाती है ताकि उन्हें किक-स्टार्ट दिया जा सके और बाकी के लिए उन्हें मजबूत बनाया जा सके। मौसम। अंकुरों के पतले होने के लगभग 7-10 दिनों के बाद, यदि पत्तियाँ हल्की पीली-हरी I रंग की हो जाती हैं, तो नीचे दिए गए उत्पादों में से किसी एक को बीज क्यारी पर लगाएँ:

नाइट्रोजन: 40g/m2 अमोनियम सल्फेट या 0.25% यूरिया घोल (2.5g/l)।

फास्फोरस: सुपरफॉस्फेट का 50 ग्राम / एम 2।

पोटेशियम: पोटेशियम क्लोराइड का 30g/m2।

खरपतवार मुक्त बीज क्यारी–

संभावित खरपतवारों के बीजों से छुटकारा पाने का एक स्मार्ट तरीका है कि मिट्टी को हमेशा की तरह तैयार किया जाए और फिर बुवाई को तब तक के लिए टाल दिया जाए जब तक कि पहली खरपतवार न निकल जाए। खरपतवार के इस पहले प्रवाह को तेज और उथली कुदाई से मारा जा सकता है। गाढ़े खरपतवार के बीजों को सतह पर लाने से बचने के लिए खेती उथली होनी चाहिए। इसके लिए, यह महत्वपूर्ण है कि खरपतवारों को अंकुरित होने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए मिट्टी नम और पर्याप्त गर्म हो। एक बार जब मिट्टी की सतह साफ हो जाती है, तो आपकी रुचि की फसल के बीज बोए जा सकते हैं। उसके बाद, मैन्युअल रूप से खरपतवारों को हटाकर रोपाई तक नर्सरी की क्यारियों को खरपतवारों से मुक्त रखें।