भिंडी फसल अंकुरण से पहले

भिंडी की फसल के लिए उगाने की स्थिति–

जलवायु:

बढ़ते समय के दौरान, इसे लंबे गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। नमी वाली स्थिति में यह अच्छी उपज देती है। यह 22-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान सीमा के भीतर अच्छी तरह से बढ़ता है। यह बरसात के मौसम में और भारी वर्षा वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है। यह ठंढ की चोट के लिए अत्यधिक ग्रहणशील है। 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे बीज अंकुरित नहीं हो पाएंगे।

मिट्टी की आवश्यकता:

यह सभी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से उगता है। इसकी खेती के लिए बलुई दोमट एवं चिकनी दोमट मिट्टी सर्वोत्तम होती है।

इष्टतम पीएच रेंज 6-6.8 है। मिट्टी में अच्छी आंतरिक जल निकासी होनी चाहिए। उच्च कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है ताकि भूमि की तैयारी के दौरान मुट्ठी भर FYM या खाद को आत्मसात किया जाए।

दोमट मिटटी–

दोमट मिट्टी रेत, गाद और मिट्टी का मिश्रण है जो प्रत्येक प्रकार के नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए संयुक्त होती है।

ये मिट्टी उपजाऊ, काम करने में आसान और अच्छी जल निकासी प्रदान करती हैं। उनकी प्रमुख रचना के आधार पर वे या तो रेतीले या मिट्टी के दोमट हो सकते हैं।

चूंकि मिट्टी मिट्टी के कणों का एक सही संतुलन है, उन्हें बागवानों का सबसे अच्छा दोस्त माना जाता है, लेकिन फिर भी अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थों के साथ टॉपिंग से लाभ होता है।

रेतीली मिट्टी–

रेतीली मिट्टी हल्की, गर्म, शुष्क होती है और अम्लीय और पोषक तत्वों में कम होती है। रेतीली मिट्टी को अक्सर हल्की मिट्टी के रूप में जाना जाता है क्योंकि रेत और थोड़ी मिट्टी (मिट्टी का वजन रेत से अधिक होता है) के उच्च अनुपात के कारण होता है।

इन मिट्टी में पानी की निकासी जल्दी होती है और इनके साथ काम करना आसान होता है। वे मिट्टी की मिट्टी की तुलना में वसंत में जल्दी गर्म हो जाते हैं लेकिन गर्मियों में सूख जाते हैं और कम पोषक तत्वों से पीड़ित होते हैं जो बारिश से धुल जाते हैं।

मिट्टी की पोषक तत्व और जल धारण क्षमता में सुधार करके कार्बनिक पदार्थों को जोड़ने से पौधों को पोषक तत्वों का अतिरिक्त बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

किस्मों का चयन–

पंजाब नंबर 13: 

पीएयू द्वारा विकसित। वसंत-गर्मी के मौसम में खेती के लिए उपयुक्त और फल हल्के हरे और 5 सिरों वाले और मध्यम लंबाई के होते हैं। यह मोज़ेक के लिए अतिसंवेदनशील है।

परभणी क्रांति: 

एमकेवी द्वारा विकसित। फल बाजार की अवस्था में कोमल चिकनी सतह के साथ मध्यम लंबे होते हैं। 120 दिनों में औसत उपज 8.5-11.5 टन/हेक्टेयर है।

अर्का अनामिका: 

आईआईएचआर द्वारा विकसित। फल दो फ्लश में पैदा होते हैं और वे दूसरे फ्लश के दौरान बुवाई के 45-50 दिन बाद पहले तने पर पैदा होते हैं। फल 5-6 लकीरों वाले बिना रीढ़ के होते हैं।

पंजाब पद्मिनी: 

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना द्वारा विकसित। फल तेजी से बढ़ने वाले, बालों वाले और गहरे हरे रंग के होते हैं। यह बिजाई के 55-60 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। यह यलो वेन मोजेक विषाणु के प्रति सहिष्णु है। 40-48 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देती है।

पंजाब 7: 

यह पीली शिरा मोजेक विषाणु, हरा तेला और सुंडी के प्रति प्रतिरोधी है। फल गहरे हरे, मध्यम आकार के होते हैं। 40 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

पंजाब 8: 

पूसा सवानी से विकसित। फल गहरे हरे रंग के और तुड़ाई के समय 15-16 सें.मी. लंबे होते हैं। यह पीली शिरा मोज़ेक विषाणु के प्रति सहिष्णु है और फल छेदक के लिए प्रतिरोधी है।

Punjab Suhavani: 

यह 49 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देती है। इसके फल गहरे हरे रंग के होते हैं और पीले मोज़ेक वायरस के प्रति सहनशील होते हैं।

परभनी क्रांति: 

इसके फल मध्यम लंबे और अच्छी रखने की गुणवत्ता के होते हैं। यह यलो वेन मोजेक विषाणु के प्रति सहिष्णु है। यह 120 दिन में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। औसतन उपज 40 से 48 क्विंटल/एकड़ देती है।

पूसा सवानी: 

इसे IARI, नई दिल्ली द्वारा विकसित किया गया है। यह गर्मी और बरसात के मौसम में खेती के लिए उपयुक्त है। यह 50 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है। तुड़ाई के समय फल गहरे, हरे और 10-12 सैं.मी. लंबे होते हैं। यह येलो वेन मोज़ेक वायरस के लिए अतिसंवेदनशील है। 48-60 क्विंटल/एकड़ की औसत उपज देता है।

अंकुरण से 2 सप्ताह पहले–

भिंडी के लिए उर्वरक योजना

संतुलित उर्वरीकरण में नाइट्रोजन (एन), फास्फोरस (पी) और पोटेशियम (के) युक्त खेत की खाद और खनिज उर्वरकों को शामिल करना शामिल है। किस्म और संकर भिंडी के लिए उर्वरक की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• हाइब्रिड किस्मों की तुलना में तीन गुना अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
• किस्मों के लिए, बुवाई के समय सभी खनिज उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।
• संकर किस्मों के लिए बुआई के समय कुल नत्रजन का एक तिहाई तथा फॉस्फोरस एवं पोटाश की कुल मात्रा का प्रयोग किया जाता है।
• फिर, कुल नाइट्रोजन का एक तिहाई बुवाई के 4 सप्ताह बाद डाला जाता है और अंतिम तीसरा फूल आने की शुरुआत में लगाया जाता है।
• हर तीसरी तुड़ाई पर मिट्टी में नाइट्रोजन का वैकल्पिक प्रयोग उपज के लिए और फसल के अंत तक फलों के आकार को बनाए रखने के लिए फायदेमंद होता है।

भूमि की तैयारी:

अच्छी तरह से तैयार भूमि के लिए 2-3 जुताई की आवश्यकता होती है। भूमि की तैयारी के समय अच्छी तरह से सड़ी हुई FYM 25t/ha मिट्टी में मिलाई जाती है। इसे समतल भूमि या मेड़ों पर बोया जाता है। यदि मिट्टी भारी हो तो मेड़ों पर बुआई करनी चाहिए। नीम केक और पोल्ट्री खाद पौधों की वृद्धि और इस फसल में उपज में सुधार करने में मदद करते हैं। नीम की खली और पोल्ट्री खाद या अन्य कम्पोस्ट के प्रयोग से खाद के प्रयोग को कम किया जा सकता है।

डिस्क हल

डिस्क हल सामान्य मोल्ड बोर्ड हल से थोड़ा समानता रखता है। एक बड़ी, घूमने वाली, अवतल स्टील डिस्क शेयर और मोल्ड बोर्ड को बदल देती है। डिस्क स्कूपिंग क्रिया के साथ खांचे के टुकड़े को एक तरफ कर देती है। डिस्क का सामान्य आकार 60 सेमी व्यास का होता है और यह 35 से 30 सेमी फरो स्लाइस में बदल जाता है। डिस्क हल उस भूमि के लिए अधिक उपयुक्त है जिसमें खरपतवारों की अधिक रेशेदार वृद्धि होती है क्योंकि डिस्क काटती है और खरपतवारों को शामिल करती है। डिस्क हल पत्थरों से मुक्त मिट्टी में अच्छा काम करता है। मोल्ड बोर्ड हल की तरह उलटी हुई मिट्टी के ढेलों को तोड़ने के लिए हैरो करने की आवश्यकता नहीं होती है।

ट्रैक्टर चालित कल्टीवेटर:

कल्टीवेटर एक उपकरण है जिसका उपयोग महीन कार्यों के लिए किया जाता है जैसे कि ढेलों को तोड़ना और बीजों की क्यारी की तैयारी में मिट्टी को एक अच्छी जुताई के लिए काम करना। कल्टीवेटर को टिलर या टूथ हैरो के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग बुवाई से पहले पहले से जोती गई भूमि को और ढीला करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग जुताई के बाद उगने वाले खरपतवारों को नष्ट करने के लिए भी किया जाता है। कल्टीवेटर में टाइन की दो कतारें कंपित रूप में इसके फ्रेम से जुड़ी होती हैं। दो पंक्तियों को प्रदान करने और टाइन की स्थिति को चौंका देने का मुख्य उद्देश्य टाइन के बीच निकासी प्रदान करना है ताकि ढेले और पौधे के अवशेष बिना रुके स्वतंत्र रूप से गुजर सकें। छेद करके फ्रेम में प्रावधान भी किया जाता है ताकि टायनों को वांछित के रूप में बंद या अलग किया जा सके। टाइन की संख्या 7 से 13 तक होती है। टाइन के हिस्से खराब होने पर बदले जा सकते हैं।

मिट्टी तैयार करने के फायदे–

• यह मिट्टी को ढीला करता है।
• यह मिट्टी को वातित करता है।
• यह मिट्टी के कटाव को रोकता है।
• यह मिट्टी में जड़ों के आसान प्रवेश की अनुमति देता है।

मिट्टी तैयार करने के नुकसान–

जुताई का नकारात्मक पक्ष यह है कि यह मिट्टी की प्राकृतिक संरचना को नष्ट कर देता है, जिससे मिट्टी अधिक सघन हो जाती है। अधिक सतह क्षेत्र को हवा और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाने से, जुताई से मिट्टी की नमी बनाए रखने की क्षमता कम हो जाती है और मिट्टी की सतह पर कठोर पपड़ी बन जाती है।

अंकुरण से 1 सप्ताह पहले–

मृदा उपचार–

• रोपण से पहले जैविक कवकनाशी के साथ मिट्टी का उपचार बीमारियों की एक श्रृंखला को रोककर अंकुरों के जीवित रहने को सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है।
• ट्राइकोडर्मा प्रजाति और/या स्यूडोमोनास प्रजाति (2 किग्रा/एकड़) से उपचारित अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद (8-10 टन/एकड़) या वर्मीकम्पोस्ट (5 टन/एकड़) डालें।
• खेत की तैयारी के समय बुवाई से 1 सप्ताह (वर्मीकम्पोस्ट) या 2 से 3 सप्ताह (FYM) में शामिल करें।
• वैकल्पिक रूप से, बीजों को बुवाई से 24 घंटे पहले उसी जैविक कवकनाशी पाउडर या घोल से उपचारित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए ट्राइकोडर्मा एसपीपी (4-10 ग्राम/किग्रा बीज), स्यूडोमोनास एसपी (10 ग्राम/किलो बीज)।
• उपचारित बीजों को रात भर संरक्षित स्थान पर सुखाया जाता है, ताकि अगले दिन बोया जा सके।
• यदि मिट्टी का उपचार पहले ही हो चुका है तो बीजों का उपचार करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

बीज उपचार–

बीजों को 24 घंटे पानी में भिगोकर रखने से बीजों का अंकुरण बढ़ाया जा सकता है। कार्बेन्डाजिम से बीज उपचार बीजों को मिट्टी में पैदा होने वाले फफूंद के हमले से बचाएगा। इसके लिए बीजों को कार्बेन्डाजिम के घोल 2 ग्राम को प्रति लीटर पानी में 6 घंटे के लिए भिगोकर छाया में सुखा लें। फिर तुरंत बुवाई पूरी करें। अच्छे अंकुरण के लिए और फसल को मिट्टी से पैदा होने वाली बीमारियों से बचाने के लिए बीज को इमिडाक्लोप्रिड 5 मि.ली. प्रति 1 किलो बीज से उपचारित करें और इसके बाद ट्राइकोडर्मा विराइड 4 ग्राम प्रति किलो बीज से उपचार करें।

Fungicide name	Quantity (Dosage per kg seed)
Carbendazim	2gm
Imidacloprid	5gm