मक्का फसल रोपाई से पहले

आपकी मक्का की फसल के लिए अच्छी खेत की स्थिति–

जलवायु:

मक्का दिन के दौरान 18 डिग्री सेल्सियस और 27 डिग्री सेल्सियस के बीच और रात के दौरान लगभग 14 डिग्री सेल्सियस के तापमान में उगाया जाता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण कारक 140 पाले से मुक्त दिन हैं। मक्का ज्यादातर उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहां वार्षिक वर्षा 60 सेमी से 110 सेमी के बीच होती है।

महत्वपूर्ण औसत तापमान सीमा:

अंकुरण और अंकुर वृद्धि:                          26° से 30°C

वनस्पति चरण:                                            34 डिग्री सेल्सियस   

टैसलिंग चरण:                                             21° से 30°C

प्रजनन चरण:                                              32 डिग्री सेल्सियस

उपयुक्त मिट्टी pH रेंज– :                             6-6.5

तापमान:

मक्का दिन के दौरान 18 डिग्री सेल्सियस और 27 डिग्री सेल्सियस के बीच और रात के दौरान लगभग 14 डिग्री सेल्सियस के तापमान में उगाया जाता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण कारक 140 पाले से मुक्त दिन हैं। फसल पाले के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है; इसलिए समशीतोष्ण अक्षांशों में इसकी खेती सीमित है।

वर्षा:

• मक्का ज्यादातर 60 सेमी से 110 सेमी के बीच वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है। लेकिन यह लगभग 40 सेमी वर्षा वाले क्षेत्रों में भी उगाया जाता है।

उपयुक्त मिट्टी की आवश्यकता:

• उपजाऊ अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी या मोटे तत्वों से मुक्त लाल मिट्टी दोमट और नाइट्रोजन से भरपूर मिट्टी मक्का की खेती के लिए आदर्श मिट्टी हैं। मक्का को दोमट मिट्टी से लेकर दोमट मिट्टी सहित कई तरह की मिट्टी में उगाया जा सकता है। निश्चित रूप से खाली मैदान खेती के लिए प्रभावी रूप से अनुकूल हैं, भले ही यह विभिन्न पहाड़ी क्षेत्रों में समान रूप से बढ़ता है। उपज बढ़ाने के लिए 5.5-7.5 के बीच पीएच के साथ अच्छी जल धारण क्षमता वाली सूक्ष्म कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। भारी दोमट मिट्टी खेती के लिए उपयुक्त नहीं होती है।
• मिट्टी में किसी पोषक तत्व की कमी जानने के लिए मृदा परीक्षण आवश्यक है।

बलुई रेत:

दोमट मिट्टी रेत, मिट्टी और गाद का मिश्रण है। इसमें रेतीली मिट्टी की तुलना में अधिक नमी, पोषक तत्व और ह्यूमस होता है और मिट्टी और गाद मिट्टी की तुलना में बेहतर जल निकासी होती है। इसमें पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक सही जल धारण क्षमता होती है।

मिट्टी दोमट:

क्ले लोम एक मिट्टी का मिश्रण है जिसमें अन्य प्रकार की चट्टान या खनिजों की तुलना में अधिक मिट्टी होती है। दोमट एक मिट्टी का मिश्रण है जिसे उस प्रकार की मिट्टी के नाम पर रखा गया है जो सबसे बड़ी मात्रा में मौजूद है। मिट्टी के कण बहुत छोटे होते हैं, जो इसकी सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है। रेत, गाद और चिकनी मिट्टी के सापेक्षिक प्रतिशत मिट्टी को इसकी बनावट देते हैं। उदाहरण के लिए चिकनी दोमट बनावट वाली मिट्टी में बालू, भट्ठा और चिकनी मिट्टी के लगभग बराबर भाग होते हैं। ये बनावट परिणाम को अपक्षय प्रक्रिया से अलग करती है। यह रेत, गाद और मिट्टी के आकार की एक साथ तुलना करने वाली एक छवि है।

मृदा उपचार:

गोबर की खाद/कम्पोस्ट/अच्छी तरह से सड़ी हुई प्रेस मड (लगभग 8-10 टन/एकड़) जैसी जैविक खाद का प्रयोग करें। जैविक खाद की मात्रा को इस तरह से समायोजित किया जा सकता है कि उनकी एन सामग्री के आधार पर एक या अधिक स्रोतों के माध्यम से 112 किलोग्राम एन/एकड़ की आपूर्ति की जा सके। ट्राइकोडर्मा और स्यूडोमोनास (प्रत्येक 1 किग्रा/एकड़) और डीकंपोज़िंग कल्चर को जैविक खाद के साथ मिलाया जा सकता है। यह उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए मिट्टी की उर्वरता में सुधार करेगा।

मृदा उपचार के लाभ:

जल लाभ:

1. स्वस्थ मिट्टी स्पंज के रूप में कार्य करती है: अधिक वर्षा जल अवशोषित होता है और जमीन में जमा होता है, जहां यह भूजल और जलभृतों को रिचार्ज करता है।
2. स्वस्थ मिट्टी अपवाह और क्षरण को रोकती है और वाष्पीकरण को कम करती है।
3. स्वस्थ मिट्टी प्रदूषकों को छानकर पानी की गुणवत्ता में सुधार करती है।

पौष्टिक आहार:

1. स्वस्थ मिट्टी भोजन और चारे के पोषण मूल्य को बढ़ाती है।
2. स्वस्थ मिट्टी पौधों को उनके लिए आवश्यक पोषण प्रदान करती है और पौधों को कीटों और रोगों के प्राकृतिक प्रतिरोध को मजबूत करती है।

आर्थिक सुरक्षा:

1. स्वस्थ मिट्टी कृषि उत्पादकता में सुधार करती है और स्थिरता प्रदान करती है।
2. स्वस्थ मिट्टी आगतों में कटौती करती है, जिससे लाभ में वृद्धि होती है।
3. स्वस्थ मिट्टी अत्यधिक मौसम, बाढ़ और सूखे का सामना करने में मदद करती है।

पर्यावरण और स्वास्थ्य लाभ:

1. स्वस्थ मिट्टी वातावरण से कार्बन को अवशोषित करके ग्लोबल वार्मिंग को उलटने में मदद करती है जहां यह ग्रीनहाउस गैस के रूप में कार्य करती है।
2. स्वस्थ मिट्टी मिट्टी के रोगाणुओं को पनपने के लिए आवास प्रदान करती है।

स्वस्थ मिट्टी अधिक जैव विविधता और प्रजातियों की स्थिरता का समर्थन करती है

अंकुरण से 2 सप्ताह पहले

किस्म का चुनाव-

मक्का की किस्में और उनके लक्षण-

Sl. No.	Variety / Hybrids	Suitable for Rainfed / Irrigated conditions	Duration (in days)	Yield q/acre	Characters
Hybrids
1.	DHM – 103	Sutable for Irrigated conditions	105-120	22-25	Tolerant to leaf blight and Stem rot diseases
2.	DHM – 105	Sutable for Irrigated conditions	105-120	25-30	Tolerant to leaf blight and wilt
3.	DHM – 1	Sutable for Irrigated conditions	85-90	18-20	Short duration hybrid, tolerant to leaf blight disease
4.	Trisulatha	Sutable for Irrigated conditions	105-120	25-30	Tolerant to leaf blight and wilt diseases
5.	DHM – 107	Sutable for Irrigated conditions	88- 95	22-25	Medium duration hybrid. Tolerant to leaf blight and wilt
6.	DHM – 109	Sutable for Irrigated conditions	85-90	22-25	Short duration hybrid. Tolerant to leaf blight and wilt
Synthetics / composits
7.	Aswani / Harsha / Varun	Sutable for Irrigated conditions	90-105	18-20	Aswani : Tolerant to StemborerHarsha tolerant to Stemborer, leaf blight and wiltVarun tolerant to drought.
Special Varieties
8.	Amber Pop Corn	Sutable for Irrigated conditions	95-105	10-14	For Pop Corn suitable
9.	Madhuri (Sweet Corn)	Sutable for Irrigated conditions	65-70	30-35 thousand fresh cobs	Sweet Corn. 30-36% sugars. Suitable for table purpose after boiling.
10.	Priya Sweet Corn	Sutable for Irrigated conditions	70-75	30-35 thousand fresh cobs	Sweet Corn. 30-36% sugars. Suitable for table purpose after boiling. Cob size bigger than Madhuri variety

अंकुरण से 1 सप्ताह पहले

भूमि की तैयारी:

खेती के लिए चयनित भूमि खरपतवारों और पहले उगाई गई फसल के अवशेषों से मुक्त होनी चाहिए। मिट्टी को भुरभुरा करने के लिए भूमि की जुताई करें। इसमें 6 से 7 हल लग सकते हैं। खेत में 4-6 टन/एकड़ अच्छी तरह से गला हुआ गाय का गोबर डालें, खेत में 10 एज़ोस्पिरिलम पैकेट भी डालें। 45 सेमी से 50 सेमी की दूरी के साथ खांचे और मेड़ तैयार करें।

मिट्टी और भूमि की तैयारी में प्रयुक्त उपकरण:

डिस्क हल:

डिस्क हल आम मोल्ड-बोर्ड हल से बहुत कम समानता रखता है। एक बड़ा, घूमने वाला, अवतल स्टील डिस्क शेयर और मोल्ड-बोर्ड को बदल देता है। डिस्क स्कूपिंग क्रिया के साथ खांचे के टुकड़े को एक तरफ कर देती है। डिस्क का सामान्य आकार 60 सेमी व्यास का होता है और यह 35 से 30 सेमी फरो स्लाइस में बदल जाता है। डिस्क हल उस भूमि के लिए अधिक उपयुक्त है जिसमें खरपतवारों की अधिक रेशेदार वृद्धि होती है क्योंकि डिस्क काटती है और खरपतवारों को शामिल करती है। डिस्क हल पत्थरों से मुक्त मिट्टी में अच्छा काम करता है। मोल्ड बोर्ड हल की तरह उलटी हुई मिट्टी के ढेलों को तोड़ने के लिए हैरो करने की आवश्यकता नहीं होती है।

ट्रैक्टर चालित कल्टीवेटर:

कल्टीवेटर एक उपकरण है जिसका उपयोग महीन कार्यों के लिए किया जाता है जैसे कि ढेलों को तोड़ना और बीजों की क्यारी की तैयारी में मिट्टी को एक अच्छी जुताई के लिए काम करना। कल्टीवेटर को टिलर या टूथ हैरो के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग बुवाई से पहले पहले से जोती गई भूमि को और ढीला करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग जुताई के बाद उगने वाले खरपतवारों को नष्ट करने के लिए भी किया जाता है। कल्टीवेटर में टाइन की दो कतारें कंपित रूप में इसके फ्रेम से जुड़ी होती हैं। दो पंक्तियों को प्रदान करने और टाइन की स्थिति को चौंका देने का मुख्य उद्देश्य टाइन के बीच निकासी प्रदान करना है ताकि ढेले और पौधे के अवशेष बिना रुके स्वतंत्र रूप से गुजर सकें। छेद करके फ्रेम में प्रावधान भी किया जाता है ताकि टाइन को इच्छा के अनुसार बंद या अलग किया जा सके। टाइन की संख्या 7 से 13 तक होती है। टाइन के हिस्से खराब होने पर बदले जा सकते हैं।

लेजर लैंड लेवलर:

लेजर लैंड लेवलर पूरे क्षेत्र में एक निर्देशित लेजर बीम का उपयोग करके वांछित ढलान की एक निश्चित डिग्री के साथ जमीन की सतह को उसकी औसत ऊंचाई से चिकना करने के लिए एक अधिक उन्नत तकनीक है। लेजर लैंड लेवलिंग अच्छी कृषि विज्ञान, उच्चतम संभव उपज, फसल प्रबंधन और पानी की बचत के लिए एक महत्वपूर्ण तकनीक है।

मिट्टी की तैयारी के लाभ:

• यह मिट्टी को ढीला करता है।
• यह मिट्टी को हवा देता है।
• यह मिट्टी के कटाव को रोकता है।
• यह मिट्टी में जड़ों के आसानी से प्रवेश की अनुमति देता है।

मिट्टी की तैयारी के नुकसान:

जुताई का नकारात्मक पक्ष यह है कि यह मिट्टी की प्राकृतिक संरचना को नष्ट कर देता है, जिससे मिट्टी अधिक सघन हो जाती है। अधिक सतह क्षेत्र को हवा और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाने से, जुताई से मिट्टी की नमी बनाए रखने की क्षमता कम हो जाती है और मिट्टी की सतह पर कठोर पपड़ी बन जाती है।

जुताई और फसल स्थापना

जुताई और फसल की स्थापना इष्टतम पौधे के स्टैंड को प्राप्त करने की कुंजी है जो कि फसल की उपज का मुख्य चालक है। हालांकि फसल स्थापना घटनाओं (बीज, अंकुरण, उद्भव और अंतिम स्थापना) की एक श्रृंखला है जो बीज, अंकुर की गहराई, मिट्टी की नमी, बुवाई की विधि, मशीनरी आदि की बातचीत पर निर्भर करती है, लेकिन रोपण की विधि फसल के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। बढ़ती स्थिति के एक सेट के तहत फसल की बेहतर स्थापना। मक्का मुख्य रूप से जुताई और स्थापना के विभिन्न तरीकों का उपयोग करके सीधे बीज के माध्यम से बोया जाता है लेकिन सर्दियों के दौरान जहां खेत समय से (नवंबर तक) खाली नहीं रहते हैं, नर्सरी को ऊपर उठाकर सफलतापूर्वक रोपाई की जा सकती है। हालाँकि, बुवाई की विधि (स्थापना) मुख्य रूप से कई कारकों पर निर्भर करती है जैसे कि समय के साथ बुवाई, मिट्टी, जलवायु, जैविक, मशीनरी और प्रबंधन मौसम, फसल प्रणाली, आदि की जटिल बातचीत। हाल ही में, संसाधन संरक्षण प्रौद्योगिकियां (आरसीटी) जिसमें कई अभ्यास शामिल हैं। अर्थात शून्य जुताई, न्यूनतम जुताई, सतही बुवाई आदि विभिन्न मक्का आधारित फसल प्रणाली में प्रचलन में आ गए थे और ये लागत प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल हैं।

फसल अंतर-

संसाधन-उपयोग दक्षता के साथ-साथ उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, इष्टतम पौधों की दूरी महत्वपूर्ण कारक है।

1. खरीफ मक्का के लिए: 60×20 सेमी की दूरी का उपयोग करें।
2. रबी मक्का के लिए: 60×20 सेमी की दूरी का उपयोग करें।
3. स्वीट कॉर्न: 60×20 सेमी की दूरी का उपयोग करें।
4. बेबी कॉर्न: 60×20 सेमी या 60×15 सेमी की दूरी का प्रयोग करें।
5. पॉपकॉर्न: 50×15 सेमी की दूरी का प्रयोग करें।
6. चारा: 30×10 सेमी की दूरी का उपयोग करें

बुवाई की गहराई:

• बीज को 3-4 सेंटीमीटर की गहराई पर बोना चाहिए।
• स्वीट कॉर्न की खेती के लिए बिजाई की गहराई 2.5 सेंटीमीटर रखें.

बीज दर:

उद्देश्य, बीज का आकार, मौसम, पौधे का प्रकार, बुवाई की विधि ये कारक बीज दर को प्रभावित करते हैं।

1. खरीफ/रबी मक्का के लिए: बीज दर 8-10 किग्रा/एकड़ का प्रयोग करें,
2. स्वीट कॉर्न: बीज दर 8 किग्रा/एकड़ का प्रयोग करें
3. बेबी कॉर्न: 16 किग्रा/एकड़ बीज दर।
4. पॉपकॉर्न: 7 किग्रा/एकड़ बीज दर।
5. चारा: 20 किग्रा/एकड़ बीज दर

बीज उपचार

मक्के की फसल को बीज एवं प्रमुख मृदा जनित रोगों एवं कीट-पतंगों से बचाने के लिए बुआई से पूर्व बीजों को कवकनाशी एवं कीटनाशी से उपचारित करने की सलाह/संस्तुति नीचे दिए गए विवरण के अनुसार की जाती है।

Disease/insect-pest	Fungicide/Pesticide	Rate of application(g kg-1 seed)
Turcicum Leaf Blight,, Banded Leaf andSheath Blight, Maydis Leaf Blight	Bavistin + Captan in 1:1 ratio	2.0
BSMD	Apran 35 SD	4.0
Pythium Stalk Rot	Captan	2.5
Termite and shoot fly	Imidachlorpit	4.0

बुवाई के तरीके:

उठा हुआ बिस्तर (रिज) रोपण:

आम तौर पर मॉनसून और सर्दियों के मौसम में अतिरिक्त नमी के साथ-साथ सीमित पानी की उपलब्धता/बारिश की स्थिति के दौरान मक्के के लिए उठी हुई क्यारी रोपण को सबसे अच्छा रोपण तरीका माना जाता है। बुवाई/रोपण पूर्व-पश्चिम मेड़/क्यारियों के दक्षिणी भाग में करना चाहिए, जिससे अच्छा अंकुरण होता है। रोपण उचित दूरी पर किया जाना चाहिए। अधिमानतः, इनक्लाइन्ड प्लेट, कपिंग या रोलर टाइप सीड मीटरिंग सिस्टम वाले उठे हुए बेड प्लांटर का उपयोग रोपण के लिए किया जाना चाहिए जो एक ऑपरेशन में बीज और उर्वरकों को उचित स्थान पर रखने की सुविधा प्रदान करता है जो अच्छी फसल स्टैंड, उच्च उत्पादकता और संसाधन उपयोग दक्षता प्राप्त करने में मदद करता है। . उठी हुई क्यारी रोपण तकनीक का उपयोग करके उच्च उत्पादकता के साथ 20-30% सिंचाई जल बचाया जा सकता है। इसके अलावा, भारी बारिश के कारण अस्थायी अतिरिक्त मिट्टी की नमी / जल भराव के तहत, खांचे जल निकासी चैनलों के रूप में कार्य करेंगे और फसल को अतिरिक्त मिट्टी की नमी के तनाव से बचाया जा सकता है। क्यारी रोपण तकनीक की पूरी क्षमता को साकार करने के लिए, स्थायी क्यारियों की सलाह दी जाती है, जिसमें बिना किसी प्रारंभिक जुताई के एक पास में बुवाई की जा सकती है। अतिरिक्त मिट्टी की नमी की स्थिति में स्थायी क्यारियां अधिक फायदेमंद होती हैं क्योंकि घुसपैठ की दर बहुत अधिक होती है और फसल को अस्थायी जल भराव की चोट से बचाया जा सकता है।

जीरो टिल रोपण:

मक्के को बिना जुताई के बिना जुताई के खेती की कम लागत, उच्च कृषि लाभप्रदता और बेहतर संसाधन उपयोग दक्षता के साथ सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। ऐसी स्थिति में बुवाई के समय मिट्टी में अच्छी नमी सुनिश्चित करनी चाहिए और बीज और उर्वरकों को मिट्टी की बनावट और खेत की स्थिति के अनुसार ज़ीरो-टिल सीड-कम-फ़र्टिलाइज़र प्लांटर के साथ फ़रो ओपनर का उपयोग करके बैंड में रखा जाना चाहिए। प्रायद्वीपीय और पूर्वी भारत में विशेष रूप से चावल-मक्का और मक्का-गेहूं प्रणालियों के तहत बड़ी संख्या में किसानों के साथ प्रौद्योगिकी मौजूद है। हालांकि, उपयुक्त कुंड खोलने वाले और बीज मीटरिंग प्रणाली वाले उपयुक्त प्लांटर का उपयोग नो-टिल तकनीक की सफलता की कुंजी है।

समतल रोपण तक पारंपरिक:

भारी खरपतवारों के संक्रमण के तहत जहां रासायनिक/शाकनाशी खरपतवार प्रबंधन नो-टिल में गैर-किफायती है और वर्षा-सिंचित क्षेत्रों के लिए भी जहां फसल का जीवित रहना संरक्षित मिट्टी की नमी पर निर्भर करता है, ऐसी स्थितियों में बीज-सह-उर्वरक प्लांटर्स का उपयोग करके फ्लैट रोपण किया जा सकता है।

फरो रोपण:

बसंत के मौसम में पानी के बाष्पीकरणीय नुकसान को रोकने के लिए फ्लैट के साथ-साथ उठी हुई क्यारी की मिट्टी से रोपण अधिक होता है और इसलिए नमी के तनाव के कारण फसल को नुकसान होता है। ऐसी स्थिति/परिस्थितियों में, उचित विकास, बीज सेटिंग और उच्च उत्पादकता के लिए हमेशा मक्का को फरो में उगाने की सलाह दी जाती है।

रोपाई:

सघन फसल प्रणाली के अंतर्गत जहाँ शीतकालीन मक्का की बुवाई के लिए समय पर खेत को खाली करना संभव नहीं है, देरी से बुवाई की सम्भावना बनी रहती है और देरी से बुवाई के कारण कम तापमान के कारण फसल स्थापना में समस्या होती है, ऐसी स्थिति में रोपाई एक विकल्प है और शीतकालीन मक्का के लिए अच्छी तरह से स्थापित तकनीक। इसलिए, ऐसी स्थिति के लिए जहां दिसंबर-जनवरी के दौरान खेतों को खाली कर दिया जाता है, नर्सरी उगाने और पौधों को खांचे में लगाने और इष्टतम फसल स्थापना के लिए सिंचाई करने की सलाह दी जाती है। इस तकनीक का उपयोग शुद्ध और अच्छी गुणवत्ता वाले बीज के साथ-साथ गुणवत्ता वाले प्रोटीन मक्का अनाज के उत्पादन के लिए मक्का बीज उत्पादन क्षेत्रों में अस्थायी अलगाव के रखरखाव में मदद करता है। एक हेक्टेयर के रोपण के लिए 700 वर्ग मीटर नर्सरी क्षेत्र की आवश्यकता होती है और नवंबर के दूसरे पखवाड़े के दौरान नर्सरी तैयार की जानी चाहिए। रोपाई के लिए पौध की उम्र 30-40 दिन (विकास के आधार पर) होनी चाहिए और उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए दिसंबर-जनवरी के महीने में कूंड़ों में रोपाई करनी चाहिए।

अपनी फसल में खाद डालें–

बुवाई के समय रासायनिक खाद का प्रयोग बेसल फर्टिलाइजेशन के रूप में करें-

• 12 किग्रा/एकड़ यूरिया
• 28 किग्रा/एकड़ P2O5 (DAP या SSP)
• 28 किग्रा/एकड़ K2O (MOP)
• 10 किग्रा/एकड़ ZnSO4 (जिंक सल्फेट)

P, K और Zn की पूरी खुराक को बेसल के रूप में लगाया जाना चाहिए, अधिमानतः बीज-सह उर्वरक ड्रिल या दो-बाउल बैल या ट्रैक्टर से चलने वाले बीज ड्रिल का उपयोग करके बीजों के किनारे 5-7 सेमी बैंड में उर्वरकों की ड्रिलिंग। आपकी मिट्टी के प्रकार के आधार पर खुराक भिन्न हो सकते हैं।

अपनी फसल में सिंचाई करें–

बुवाई के तुरंत बाद सिंचाई करें। मिट्टी के प्रकार के आधार पर बुवाई के तीसरे या चौथे दिन जीवनरक्षक सिंचाई करें। बरसात के मौसम में, अगर बारिश संतोषजनक है तो इसकी जरूरत नहीं है।

 फसल के प्रारंभिक चरण में पानी के ठहराव से बचें और अच्छी जल निकासी की सुविधा प्रदान करें। फसल को प्रारम्भिक अवस्था में कम सिंचाई की आवश्यकता होती है, बुवाई के 20 से 30 दिन बाद सप्ताह में एक बार सिंचाई की आवश्यकता होती है।