एग्रीटेक क्या है और यह कैसे खेती में बदलाव ला सकता है?

एग्रीटेक मुख्य रूप से कंपनियों और स्टार्टअप उद्यमों के एक पारिस्थितिकी तंत्र को संदर्भित करता है जो कृषि मूल्य श्रृंखला में किसानों के लिए समय और लागत, और लाभप्रदता दोनों के मामले में उपज, दक्षता बढ़ाने के लिए उत्पादों या सेवाओं को वितरित करने के लिए तकनीकी प्रगति पर पूंजीकरण कर रहे हैं।

एग्रीटेक इनोवेशन इन चुनौतियों को दूर कर सकता है, जैसे कि बुनियादी ढांचे की कमी, आपूर्ति श्रृंखला की अक्षमता और कम डिजिटल अपनाने - जिन्होंने ऐतिहासिक रूप से इस क्षेत्र को अपनी पूरी क्षमता से प्रदर्शन करने से रोक दिया है।

कृषि तकनीक के लाभ-

कृषि-तकनीक सुधारों के कई फायदे हैं। उदाहरण के लिए, घर के माली और किसान दोनों ही जैविक खेती और अपना भोजन उगाने में काफी रुचि दिखा रहे हैं। इस परिदृश्य में जैविक उर्वरक, विरासत के बीज, खाद और मल्च तैयार करना तस्वीर में आता है। एग्री-टेक इसमें सहायता प्रदान करता है।

दूसरे, अधिक से अधिक किसान एकीकृत खेती की ओर बढ़ रहे हैं। वे मधुमक्खी और रेशमकीट पालन, मछली पालन आदि की खोज कर रहे हैं ताकि वे आय के लिए एक ही व्यवसाय पर निर्भर न रहें। कृषि और प्रौद्योगिकी के संयोजन से किसान कई और गतिविधियों का पता लगा सकते हैं।

तकनीकी प्रगति का उपयोग करके, लोग मिट्टी रहित कृषि यानि हाइड्रोपोनिक्स शुरू कर सकते हैं और फसल उगाने के लिए मिट्टी के बजाय पोषक तत्वों के घोल का उपयोग कर सकते हैं। किसान सीमित भूमि पर कई फसलें उगा सकते हैं। प्रत्येक एकड़ में पर्याप्त मात्रा में बीज, उर्वरक और समय पर पानी की आपूर्ति होती है जिससे इष्टतम उपज सुनिश्चित होती है।

कृषि तकनीक के नुकसान-

एग्री-टेक इंडस्ट्री का सबसे बड़ा झटका यह है कि इसमें काफी रिसर्च और डेवलपमेंट की जरूरत है। तकनीकी सुधारों को उचित प्रयोगों के बाद ही लागू किया जा सकता है ताकि कुछ भी दांव पर न लगे।

दूसरे, इसमें उच्च पूंजी शामिल है। मशीनों, कंप्यूटरों को समायोजित करने और किसानों को उनका उपयोग करने के लिए शिक्षित करने के लिए एक महत्वपूर्ण और काफी राशि की आवश्यकता है। ज्ञान की कमी कृषि-तकनीक उद्योग की सबसे बड़ी चुनौती है। इस व्यवसाय में शामिल एक विशाल ग्रामीण आबादी के साथ, लोगों के पास कृषि-तकनीक विधियों का उपयोग करने के लिए खुद को शिक्षित करने का साधन नहीं है।

कृषि तकनीक उद्योग का भविष्य-

कृषि-तकनीक उद्योग के भविष्य के बारे में बात करते हुए, मेरा तात्पर्य यह होगा कि कृषि क्षेत्र अप्रत्याशित है और संभवतः रहेगा। इस प्रकार, भारत में किसानों के लिए सबसे अच्छा परिणाम यह होगा कि यदि स्टार्ट-अप निवेश की लहर की सवारी करना जारी रखते हैं और वास्तविक समस्याओं को हल करते हैं, न कि कथित समस्याओं को।

भविष्य की कृषि तकनीक आज के पश्चिमी-प्रभावित रासायनिक भारी तरीकों से हटकर, उत्पादन के अधिक टिकाऊ तरीकों पर ध्यान केंद्रित करेगी। यह तब होगा जब छोटे पैमाने के किसानों की समस्याओं पर ध्यान दिया जाएगा जिसकी उन्हें जरूरत है। यह महत्वपूर्ण है कि समाधान सुझाने से पहले कभी-कभी किसानों के साथ खर्च किया जाए।

लेखक:- डॉ. भानु प्रताप।