पहले से दूसरे सप्ताह में गेहूं में की जाने वाली अच्छी कृषि पद्धतियां

मृदा–

गेहूँ की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी- दोमट, मिट्टी और बलुई दोमट। मिट्टी दोमट या दोमट बनावट वाली मिट्टी, मध्यम जल धारण क्षमता वाली अच्छी संरचना गेहूं की खेती के लिए आदर्श होती है। अच्छी जल निकासी वाली भारी मिट्टी शुष्क परिस्थितियों में गेहूं की खेती के लिए उपयुक्त होती है।

मृदा उपचार

फास्फेटिका कल्चर 2.5 किग्रा + एजेटोबैक्टर 2.5 किग्रा + ट्राइकोडर्मा पाउडर 2.5 किग्रा मिश्रण 100-120 किग्रा एफ.वाई.एम. और अंतिम जुताई के समय प्रसारण करें।

उपयुक्त मृदा पीएच रेंज: 5.5 से 7.0

पीएच पोषक तत्वों की उपलब्धता, जैविक कार्यों, माइक्रोबियल गतिविधि और रसायनों के व्यवहार को नियंत्रित कर सकता है। इस वजह से, विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए मिट्टी, पानी और खाद्य या पेय उत्पादों के पीएच की निगरानी या नियंत्रण करना महत्वपूर्ण है।

पीएच पैमाने में, पीएच 7.0 तटस्थ है। 7.0 से नीचे अम्लीय और 7.0 से ऊपर क्षारीय या क्षारीय है। मृदा पीएच पौधों की वृद्धि के लिए उपलब्ध पोषक तत्वों को प्रभावित करता है। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में, एल्यूमीनियम और मैंगनीज पौधे के लिए अधिक उपलब्ध और अधिक जहरीले हो सकते हैं जबकि कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम पौधे को कम उपलब्ध होते हैं।

बुवाई का समय–

गेहूं की बुवाई सही समय पर करनी चाहिए। देर से बुवाई करने से गेहूं की उपज में धीरे-धीरे गिरावट आती है। गेहूं की बुवाई का आदर्श समय 25 अक्टूबर से 15 नवंबर है।

भूमि की तैयारी–

 पिछली फसल की कटाई के बाद खेत को डिस्क या मोल्ड बोर्ड हल से जोतना चाहिए। पूरे खेत में समान जल वितरण के लिए लेजर लेवलर का उपयोग करके खेत को समतल करें। आमतौर पर दो बार गहरी जुताई करने के बाद मोल्ड बोर्ड हल से दो या तीन बार गहरी जुताई करके खेत तैयार किया जाता है। शाम के समय जुताई करें और ओस से कुछ नमी सोखने के लिए कुंड को पूरी रात खुला रखें। हर जुताई के बाद सुबह जल्दी पौधरोपण कर लेना चाहिए।

विभिन्न स्थितियों के साथ पूर्वी राज्यों के लिए किस्में–

उत्तरी पहाड़ी क्षेत्र (NHZ)

1. वीएल-832, वीएल-804, एचएस-365, एचएस-240 – सिंचित/वर्षा सिंचित, मध्यम उर्वरता, समय पर बुवाई

2. वीएल-829, एचएस-277 — बारानी, ​​मध्यम उर्वरता, जल्दी बोना

3. HS-375 (हिमगिरी), HS-207, HS-295, HS-420 (शिवालिक) – सिंचित/वर्षा आधारित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई जाने वाली

4. HS375 (हिमगिरी), HPW42 — बहुत अधिक ऊंचाई

उत्तर पश्चिमी मैदानी क्षेत्र (NWPZ)

1. HD2687,WH-147, WH-542, PBW-343, WH-896(d), PDW-233(d), UP-2338, PBW-502, श्रेष्ठ (HD 2687), आदित्य (HD 2781) – – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

2. PBW-435, UP-2425, PBW-373, राज-3765 – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई

उत्तर पूर्वी मैदानी क्षेत्र (एनईपीजेड)

1. PBW-443, PBW-502, HD-2733, K-9107, HD-2824 (पूर्वा), HUW-468, NW-1012, HUW-468, HP-1731, पूर्वा (HD 2824) – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

2. राज-3765, HD-2643, NW-1014, NW-2036, HUW-234, HW-2045, HP-1744, DBW-14 – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई

3. HDR77, K8027, K8962 — बारानी, ​​कम उर्वरता, देर से बोई जाने वाली

4. HD-2888 — बारानी, ​​समय पर बुवाई

मध्य क्षेत्र (सीजेड)-

1. DL-803-3, GW-273, GW-190, लोक-1, राज-1555, HI-8498(d), HI-8381(d) – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

2. DL-788-2, GW-173, NI-5439, MP-4010, GW-322, ऊर्जा (HD 2864) – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई

3. सी-306, सुजाता, एचडब्ल्यू-2004, एचआई-1500, एचडी-4672(डी), जेडब्ल्यूएस-17 — बारानी, ​​कम उर्वरता, समय पर बुवाई

प्रायद्वीपीय क्षेत्र (पीजेड)

1. DWR-195, HD-2189,DWR-1006(d), MACS-2846(d), DWR-2001(di), Raj-4037, DDK-1009(di) – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

2. HUW-510, NIAW-34, HD-2501, HI-1977, पूसा तृप्ति (HD-2833) – सिंचित, मध्यम उर्वरता, देर से बोई गई

3. A9-30-1, K-9644, NIAW-15(d), HD-2380 — बारानी, ​​कम उर्वरता, समय पर बुवाई

दक्षिणी पहाड़ी क्षेत्र (एसएचजेड)

1. HW-2044, HW-1085, NP-200(di), HW-741– बारानी, ​​कम उर्वरता, समय पर बुवाई

2. HUW-318, HW-741, HW-517, NP-200(di), HW-1085 – सिंचित, उच्च उर्वरता, समय पर बुवाई

राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र दिल्ली (एनसीआर)

1. HD-2851(पूसा विशेष), HD-4713(i)(d) — सिंचित, समय पर बुवाई

2. पूसा सोना (WR-544) – सिंचित, देर से बोया गया

गेहूं की नवीनतम किस्मों का विमोचन-

एचडी 3293- पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, असम, उत्तर पूर्वी राज्यों के मैदान-

सीमित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई की स्थिति, औसत अनाज उपज 3.93 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 129 दिन, गेहूं के विस्फोट के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, गर्मी के तनाव के प्रति सहनशील।

डीडीडब्ल्यू 48 (ड्यूरम) – महाराष्ट्र और कर्नाटक–

सिंचित समय पर बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.74 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 111 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.1%) और पीले वर्णक सामग्री (5.6 पीपीएम), भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, उच्च पास्ता स्वीकार्यता के साथ बायोफोर्टिफाइड किस्म।

गेहूं 1270– पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर डिवीजनों को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश, (झांसी डिवीजन को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के कुछ हिस्सों (जम्मू और कठुआ जिला), हिमाचल प्रदेश के कुछ हिस्सों (उना जिला और पांवटा) घाटी), उत्तराखंड तराई क्षेत्र) –

सिंचित अगेती बुवाई के लिए उपयुक्त, उच्च उर्वरता की स्थिति, औसत अनाज उपज 7.58 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 156 दिन, पीले और भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता (7.66/10)।

DBW 303 (करण वैष्णवी) – पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर डिवीजनों को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी डिवीजन को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के कुछ हिस्सों (जम्मू और कठुआ जिला।), हिमाचल प्रदेश के कुछ हिस्सों (उना) जिला और पांवटा घाटी), उत्तराखंड तराई क्षेत्र) –

सिंचित, जल्दी बुवाई, उच्च उर्वरता की स्थिति, औसत अनाज उपज 8.12 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 156 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन सामग्री (12.1%), पीले और भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता के लिए उपयुक्त है।

एचडी 3298- पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर डिवीजनों को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी डिवीजन को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर के कुछ हिस्सों (जम्मू और कठुआ जिला), हिमाचल प्रदेश के कुछ हिस्सों (उना जिला और पांवटा) घाटी), उत्तराखंड (तराई क्षेत्र) –

सिंचित बहुत देर से बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 3.90 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 103 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.12%), लोहा (43.1 पीपीएम), अच्छी चपाती गुणवत्ता और रोटी की गुणवत्ता।

HI 1633 (पूसा वाणी) – महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु के मैदान-

सिंचित देर से बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.17 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 100 दिन, उच्च अनाज प्रोटीन (12.4%), लोहा (41.66 पीपीएम) और जस्ता (41.1 पीपीएम), काले जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी के साथ बायोफोर्टिफाइड गेहूं की किस्म।

HI 1634 (पूसा अहिल्या) – मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, राजस्थान (कोटा और उदयपुर मंडल), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी मंडल) –

सिंचित देर से बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.16 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 108 दिन, भूरे और काले जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता।

सीजी 1029 (कनिष्क) – मध्य प्रदेश, गुजरात, छत्तीसगढ़, राजस्थान (कोटा और उदयपुर मंडल), उत्तर प्रदेश (झांसी मंडल) –

सिंचित देर से बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.21 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 110 दिन, काले और भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, गर्मी के तनाव के प्रति सहनशील, अच्छी चपाती की गुणवत्ता।

एनआईडीडब्ल्यू 1149 (डी) – महाराष्ट्र, कर्नाटक-

सीमित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई, औसत अनाज उपज 2.97 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 105 दिन, भूरे और पीले जंग के लिए प्रतिरोधी।

जीडब्ल्यू 499- गुजरात-

सिंचित देर से बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.60 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 95 दिन, भूरे और काले जंग के लिए प्रतिरोधी।

GW1339 (बनास) (वीडी 2014-24) – गुजरात-

सिंचित समय पर बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 4.96 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 102 दिन, भूरे और काले जंग के प्रतिरोधी, पीले रंग की अच्छी मात्रा (5.5 पीपीएम)।

वीएल 2015 (वीएल गेहुन 2015) – उत्तराखंड की पहाड़ियाँ-

बारानी समय पर बोई जाने वाली जैविक खेती के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 1.99 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 168 दिन, पीले और भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, अच्छा अवसादन मूल्य।

एमपी 3465 (जेडब्ल्यू 3465) – मध्य प्रदेश-

सिंचित समय पर बुवाई की स्थिति के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.94 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 117 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (>14%), भूरे और काले जंग के लिए प्रतिरोधी।

छत्तीसगढ़ हंस गेहूं (सीजी 1023) – छत्तीसगढ़-

सीमित सिंचाई के लिए उपयुक्त, समय पर बुवाई की स्थिति, औसत अनाज उपज 3.21 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 126 दिन, उच्च जस्ता सामग्री (40.4 पीपीएम), भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी, अच्छी चपाती गुणवत्ता।

डीबीडब्ल्यूएच 221 (डीबीडब्ल्यू 221) – हरियाणा-

समय पर बोई जाने वाली सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज की उपज 6.28 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 135-149 दिन, गर्मी के तनाव के प्रति अत्यधिक सहनशील और पीले जंग के प्रतिरोधी।

एएआई–डब्ल्यू 15 (शूट्स–डब्ल्यू 15) – उत्तर प्रदेश-

समय पर बुवाई के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 1.99 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 105-110 दिन, अनाज भरने के चरण में टर्मिनल गर्मी सहिष्णु और भूरे और काले जंग के प्रतिरोधी।

यूपी 2944- उत्तराखंड के मैदान-

देर से बोई जाने वाली सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.07 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 119-127 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (14.5%), भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी।

यूपी 2938- उत्तराखंड के मैदान-

समय पर बोई जाने वाली सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.38 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 136-139 दिन, भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी

यूपी 2903- उत्तराखंड के मैदान-

समय पर बोई जाने वाली सिंचित स्थितियों के लिए उपयुक्त, औसत अनाज उपज 5.06 टन / हेक्टेयर, परिपक्वता 129-139 दिन, उच्च प्रोटीन सामग्री (12.68%) और भूरे रंग के जंग के लिए प्रतिरोधी।

बीज दर:

बीज @ 45 किग्रा प्रति एकड़ का प्रयोग करें।

संकर बीज @ 30-35 किलो प्रति एकड़।

बुवाई से पहले बीज को वर्गीकृत, साफ और उपचारित करना चाहिए।

बीज उपचार–

1. एक मिट्टी के बर्तन में 10 लीटर गर्म पानी (600 C) लें।

2. इसमें 5 किलो उन्नत श्रेणी के बीजों को डुबोएं।

3. पानी के ऊपर तैरने वाले बीजों को निकाल दें।

4. 2 किलो अच्छी तरह से सड़ी खाद, 3 लीटर गोमूत्र और 2 किलो गुड़ मिलाएं।

5. अच्छी तरह मिलाने के बाद मिश्रित सामग्री को 6-8 घंटे के लिए ऐसे ही रख दें.

6. इसके बाद इसे छान लें ताकि बीज और तरल पदार्थ सहित ठोस पदार्थ अलग हो जाएं।

7. 10 ग्राम कवकनाशी (रक्सिल/विटावैक्स/बेविस्टिन) को अच्छी तरह से मिलाकर एक गीले जूट के थैले में 10-12 घंटे के लिए छाया में रख दें ताकि अंकुरण और आगे की बुवाई हो सके।

बंट/झूठी स्मट/ढीली स्मट/कवर स्मट को नियंत्रित करने के लिए–

बुवाई से पहले बीज को निम्नलिखित में से किसी एक कीटनाशक से उपचारित करें:

क्लोरपाइरीफॉस @ 4 मिली/किलोग्राम बीज या

एंडोसल्फान @ 7ml/kg बीज या

थीरम 75 WP या Carboxin 75 WP या Tebuconazole 2 DS @ 1.5 से 1.87 ग्राम a.i. प्रति किलो बीज।

ट्राइकोडर्मा विराइड 1.15% WP@4 ग्राम/किलोग्राम बीज सुखाने के बाद

अंतर

पंक्तियों के बीच सामान्य दूरी के लिए 20-22.5 सेमी की सिफारिश की जाती है। बिजाई में देरी होने पर 15-18 सें.मी. की दूरी रखनी चाहिए।

खरपतवार नियंत्रण–

कम श्रम की आवश्यकता और मैनुअल निराई के दौरान कोई यांत्रिक क्षति नहीं होने के कारण रासायनिक खरपतवार नियंत्रण को प्राथमिकता दी जाती है। उगने से पहले खरपतवारनाशी के रूप में, पेंडीमेथालिन (स्टॉम्प 30 ईसी) @ 4 मिली / लीटर पानी में बुवाई से 0-3 दिन पहले मिट्टी की ऊपरी परत में डालें।

बुवाई की गहराई

बुवाई की गहराई 4-5 सेमी होनी चाहिए।

बुवाई की विधि

1. बीज ड्रिल

2. जीरो टिलेज ड्रिल

3. कुंड सिंचित उठा हुआ क्यारी (एफआईआरबी)

बुवाई की विधि–

पोषक तत्व प्रबंधन– गेहूँ की फसल के लिए उर्वरक की आवश्यकता इस प्रकार है:

नाइट्रोजन (एन) @ 80-120 किग्रा / हेक्टेयर।

फास्फोरस (P2O5) @ 40- 60 किग्रा / हेक्टेयर।

पोटाश (K2O) @ 40-60 किग्रा / हेक्टेयर।

(बेसल खुराक)

फास्फोरस एवं पोटाश की कुल मात्रा तथा नत्रजन की आधी मात्रा बुवाई के समय देना चाहिए।

फास्फोरस (P2O5) @ 40-60 किग्रा / हेक्टेयर

पोटाश (K2O) @ 40-60 किग्रा/हेक्टेयर

 नाइट्रोजन (एन) @ 40-50 किग्रा / हेक्टेयर

दीमक (मैक्रोटर्मेस एसपीपी)

पहचान: वयस्क मलाईदार रंग के छोटे कीड़े होते हैं जो गहरे रंग के सिर वाली चीटियों के समान होते हैं। नवविवाहित अप्सराएं पीले रंग की सफेद और लगभग 1 मिमी लंबी होती हैं।

नुकसान की प्रकृति

दीमक बुवाई के तुरंत बाद और कभी-कभी परिपक्वता के करीब फसल को नुकसान पहुंचाते हैं। वे जड़ों, बढ़ते पौधों के तनों, यहां तक ​​कि पौधों के मृत ऊतकों पर फ़ीड करते हैं और सेल्युलोज पर फ़ीड करते हैं। क्षतिग्रस्त पौधे पूरी तरह से सूख जाते हैं और आसानी से बाहर निकल जाते हैं। बाद के चरणों में क्षतिग्रस्त पौधे सफेद कानों को जन्म देते हैं।

दीमक का प्रबंधन–

सांस्कृतिक नियंत्रण:

• गर्मी के दिनों में खेतों की गहरी जुताई।
• 10 दिनों के अंतराल पर तीन गर्मियों की जुताई करने से दीमकों की किशोर आबादी कम हो जाती है।
• दीमक के प्रकोप को रोकने के लिए अच्छी तरह सड़ी हुई एफवाईएम ही लगाएं। फसलों की देर से बुवाई से बचें। फसल अवशेषों को नष्ट कर दें जो संक्रमण के स्रोत बनते हैं।
• दीमक कालोनी को दीमक में नष्ट करने के लिए कच्चे तेल के इमल्शन का प्रयोग।

यांत्रिक नियंत्रण:

• मैदान के चारों ओर दीमक (दीमक के टीले) को तोड़ दें और दीमक रानी को मार दें।
• जैविक नियंत्रण:
• नीम केक @ 80 किग्रा/एकड़ लगाएं।
• दीमक प्रभावित क्षेत्रों में एंटोमोपैथोजेनिक नेमाटोड (ईपीएन) @ 100 मिलियन नेमाटोड प्रति एकड़ स्प्रे करें।

रासायनिक नियंत्रण:

• दीमक को नियंत्रित करने के लिए दर्सबन/डरमेट 20 ईसी @ 4 मिली प्रति किलो बीज से बीज उपचार करना उपयुक्त होता है।
• 400 मिली क्लोरपाइरीफॉस 20 ईसी को 5 लीटर पानी में घोलकर एक क्विंटल बीज पर छिड़क कर बुवाई से पहले छाया में सुखा लें।
• क्लोरपाइरीफॉस 20 ईसी @ 2-3 लीटर/हेक्टेयर सिंचाई के पानी के साथ खेत में डालें।