आलू फसल की अंकुर अवस्था

जैव उर्वरक:

• जैव उर्वरकों ने न केवल पौधों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, बल्कि उत्पादकता बढ़ाने के लिए पौधों के पोषक तत्वों के प्राकृतिक स्रोत के रूप में भी काम किया।
• कुछ जैव उर्वरक स्यूडोमोनास, ट्राइकोडर्मा, फॉस्फेट सॉल्यूबिलाइजिंग बैक्टीरिया (PSB) हैं, जिन्हें भूमि की तैयारी के समय 5 किग्रा प्रति एकड़ में FYM के साथ लगाया जाता है।
• प्रसुप्ति को दूर करना- कम से कम तीन स्वस्थ आंखों वाले कंदों को टुकड़ों में काटकर एक घंटे के लिए थायोरिया के 1% घोल में डुबोकर रखें। उपचार के तुरंत बाद रोपण किया जाना चाहिए या एक रात के लिए गीली बोरियों में रखना चाहिए।

आलू बोने की विधियाँ–

• खांचे 40-50 सें.मी. की खोली जानी चाहिए। नत्रजन की संस्तुत मात्रा का 50 प्रतिशत, संस्तुत फासफोरस एवं पोटाश उर्वरकों की पूरी मात्रा 10 सें.मी.
• फिर कंदों को 20 सेमी के अंतराल पर लगाएं।
• बिजाई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई करें।
• कंदों के बेहतर विकास के लिए 1 बैग यूरिया, 5 बैग डीएपी और 2 बैग एमओपी सल्फर 10 किलो, सीए और एमजी 5 किलो प्रत्येक और सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ बेसल खुराक लगाएं।

इंटरकल्टीवेशन और अर्थिंग अप–

• आलू के कंद संशोधित भूमिगत तने होते हैं जो सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर एंथोसायनिन और क्लोरोफिल को संश्लेषित करने के लिए उपयोग करते हैं, इसलिए, कंदों को पूरी तरह से मिट्टी से ढकना आवश्यक है क्योंकि क्लोरोफिल के गठन के साथ कंद स्टार्च के संचय को रोकते हैं और छोटे रहते हैं और सोलानिन हरे रंग में बनता है कंद से कंद का स्वाद कड़वा होता है जो सेवन करने पर हानिकारक होता है।
• अर्थलिंग के बाद मेड़ों की संख्या और मेड़ों की ऊंचाई रोपण की विधि और मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है
• समतल क्यारी रोपण के मामले में दो बार मिट्टी चढ़ाना – एक 25-35 दिन पर और दूसरा बुवाई के 45-50 दिन बाद दिया जाता है।
• कूंड़ लगाने की विधि में बुआई के तुरंत बाद 10-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक हल्की मेड़ बिछाई जाती है और बुवाई के लगभग 30-35 दिन बाद दूसरी मिट्टी डाली जाती है।
• मिट्टी लगाते समय पौधों के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करना आवश्यक होता है, फिर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए आवश्यक उर्वरक को मिट्टी में मिलाया जाता है, जिसके बाद मेढ़े बनाई जाती हैं।
• चूंकि जड़ें परेशान हैं और आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त हैं, इसलिए हल्की सिंचाई की आवश्यकता होती है।
• आलू के पौधों की तेजी से वृद्धि के लिए उपयुक्त कृषि विज्ञान पद्धतियों को अपनाने के साथ-साथ खरपतवार नियंत्रण के सांस्कृतिक और रासायनिक तरीकों के संयोजन के साथ आलू की फसल में खरपतवार के प्रकोप को कम करने के लिए एकीकृत खरपतवार प्रबंधन कार्यक्रम की सिफारिश की गई है।
• शाकनाशी भी समय पर खरपतवार नियंत्रण प्रदान करता है जो बड़े क्षेत्रों में हाथ से निराई करना संभव नहीं है।
• फसल के विकास के प्रारंभिक चरणों के दौरान एक खरपतवार मुक्त वातावरण केवल शाकनाशियों के उपयोग से प्रदान किया जा सकता है।
• बरसात के मौसम में जब कभी निराई-गुड़ाई संभव न हो तो शाकनाशियों का प्रयोग अत्यधिक लाभकारी हो सकता है।
• आलू की कंद उपज 0.75 किग्रा एआई/हेक्टेयर पर पेंडीमिथालिन, 1.0 किग्रा एआई/हेक्टेयर पर एलाक्लोर या 0.50 किग्रा एआई/हे पर मेट्रिब्यूजिन के प्रयोग से आलू की कंद उपज में वृद्धि होती है।
• ये शाकनाशी पूरी फसल वृद्धि के दौरान आलू में खरपतवार की वृद्धि को नियंत्रित करने में सबसे अधिक कुशल थे।
• उपरोक्त शाकनाशी 20 और 35 DAS पर दो बार हाथ से गोड़ाई + प्रति हेक्टेयर कंद उपज के संबंध में 35 DAS पर मिट्टी चढ़ाने के साथ समान रूप से प्रभावी थे।