ज्वार में अनाज की फफूंदी का नियंत्रण

ज्वार में अनाज की फफूंदी का नियंत्रण –

अनाज कवक संक्रमण के लक्षण दिखाते हैं और संक्रमित कवक के आधार पर विभिन्न रंगों (काले, सफेद, या गुलाबी) के कवक के फूल विकसित होते हैं। संक्रमित अनाज हल्के वजन के, मुलायम, चूर्ण जैसे, पोषण की गुणवत्ता में कम, अंकुरण में खराब और मानव उपभोग के लिए बाजार में कम स्वीकार्यता वाले होते हैं।

ज्वार में अनाज की फफूंदी के नियंत्रण के उपाय

मोल्ड सहिष्णु किस्मों का उपयोग और अनाज की सुखाने के बाद शारीरिक परिपक्वता पर फसल की कटाई। प्रोपीकोनाज़ोल @ 0.2% का छिड़काव फूल आने से शुरू करके और 10 दिनों के बाद दूसरा छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

Source: Krishakjagat.com