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बैंगन (सोलेनम मेलोंगेना) परिवार सोलानेसी से संबंधित है, जिसे भारत का मूल निवासी माना जाता है और एशियाई देशों में व्यापक रूप से उगाई जाने वाली सब्जी है, जो मिस्र, फ्रांस, इटली और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे अन्य देशों में भी लोकप्रिय है। बैंगन अन्य सब्जियों की तुलना में एक कठोर फसल है। इसकी कठोरता…

Brinjal (Solenum melongena) belongs to the family Solanaceae, considered native to India and is a widely grown vegetable in Asian countries, also popular in other countries like Egypt, France, Italy and the United States. Brinjal is a hardier crop than other vegetables. Due to its hardness, it can be successfully grown in dry areas with low…