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प्रारंभिक गाजर की तुड़ाई तब की जाती है जब वे आंशिक रूप से विकसित हो जाते हैं। अलग-अलग बाजारों के लिए, अन्यथा, उन्हें मिट्टी में तब तक रखा जाता है जब तक कि वे पूर्ण परिपक्वता अवस्था तक नहीं पहुँच जाते हैं, उन्हें पूर्ण परिपक्वता अवस्था में नहीं रखा जाना चाहिए क्योंकि वे कठोर और…

वाटरी सॉफ्ट रोट (स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटोरियम): गाजर इस रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, विशेष रूप से मौसम के अंत में और भंडारण के दौरान। यह रोग मिट्टी या भंडारण क्षेत्रों में मौजूद होता है और अक्सर फसल की कटाई के बाद दिखाई देता है। संक्रमित गाजर के शीर्ष पर मौजूद काले स्क्लेरोशिया के साथ विशेषता…

गाजर का घुन: लक्षण: प्रबंधन: अल्टरनेरिया ब्लाइट (अल्टरनेरिया डौसी): अल्टरनेरिया पत्ती के धब्बे पहले पत्रक के किनारों पर दिखाई देते हैं और गहरे भूरे से काले और आकार में अनियमित होते हैं। डंठलों और तनों पर बनने वाले घाव गहरे भूरे रंग के होते हैं और अक्सर तने पर आपस में मिल जाते हैं और…

निम्नलिखित अनुशंसाओं द्वारा फसली खरपतवारों का नियंत्रण करें- उद्भव के बाद: फसल के उभरने के बाद, घास नियंत्रण के लिए फ़्लूज़िफ़ॉप-पी-ब्यूटाइल (फ़्यूसिलेड) और वार्षिक चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार और पीले नटसेज के लिए लिनुरॉन (लोरॉक्स) का इस्तेमाल किया जा सकता है। Fluazifop-P-butyl छोटे अंकुरित वार्षिक घास और कुछ बारहमासी घास को नियंत्रित करने में प्रभावी…

बोने की विधि– गाजर को 1 मीटर चौड़ाई, किसी भी सुविधाजनक लंबाई के आयाम वाली उठी हुई क्यारियों में बोया जाता है और 15 से 30 सेमी तक उठाया जाता है। समान रूप से बोई जाने वाली फसल के लिए बीजों को सूखी/ढीली मिट्टी में मिलाया जाता है। आमतौर पर बुवाई की दो विधियाँ होती…

रोपण से पहले प्रबंधन– अनाज के लिए आखिरी बार लगाए गए खेतों में या बारहमासी खरपतवारों के ज्ञात संक्रमण वाले खेतों में गाजर लगाने से बचें; उपलब्ध शाकनाशी प्रभावी रूप से बारहमासी खरपतवारों को नियंत्रित नहीं करते हैं। मिट्टी में खरपतवार के बीजों के निर्माण को रोकने के लिए, फसल चक्र में बीज डालने से…

Early carrots are harvested when they are partially developed. For distinct markets, otherwise, they are retained in the soil till they reach the full maturity stage; they should not be retained at the full maturity stage because they become hard and unfit for consumption. Postharvest handling of carrots: Storage conditions: General facts: Carrots are susceptible…

Watery soft Rot (Sclerotinia sclerotiorum): Carrots are susceptible to this disease, especially late in the season and during storage. The disease is present in soil or storage areas and often shows up after the crop has been harvested. Symptoms can be identified in the field as characteristic white mold with black sclerotia present on the…

Carrot Weevils: Symptoms: Management:Spray with Alanto-2ml/lt or Solomon-1ml/lt +Econeem plus-1ml/lt of water. Alternaria Blight (Alternaria dauci):  Alternaria leaf spots first appear at the margin of the leaflets and are dark brown to black and irregular in shape. Lesions produced on the petioles and stems are dark brown and often coalesce and girdle the stems. As the disease progresses entire leaflets…

Control your crop weeds by following recommendations- Post-emergence:  Following crop emergence, fluazifop-P-butyl (Fusilade) can be applied for grass control, and linuron (Lorox) for annual broadleaf weeds and yellow nutsedge. Fluazifop-P-butyl is effective in controlling small seedling annual grasses and some perennial grasses. Effectiveness is reduced when grasses are under moisture stress. Later growth stages of…