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भारत तिलहन का चौथा सबसे बड़ा योगदानकर्ता है और कुल तिलहन उत्पादन में रेपसीड और सरसों का योगदान लगभग 28.6% है। सोयाबीन और ताड़ के तेल के बाद यह दुनिया का तीसरा महत्वपूर्ण तिलहन है। सरसों के बीज और उसके तेल का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है। युवा पत्तियों का उपयोग सब्जी के…

India is the fourth largest contributor of oilseeds and Rapeseed and mustard contributes about 28.6% of total oilseeds production. After soybean and palm oil, it is the third most important oilseed in the world. Mustard seeds and their oil is used for culinary purposes. Young leaves are used for vegetable purposes. Its oil cake is…