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सोरघम, (सोरघम बाइकलर), जिसे महान बाजरा, भारतीय बाजरा, मिलो, दुर्रा, या शालू, घास परिवार (पोएसी) का अनाज का पौधा और इसके खाद्य स्टार्च बीज भी कहा जाता है। पौधे की उत्पत्ति अफ्रीका में होने की संभावना है, जहां यह एक प्रमुख खाद्य फसल है, और इसकी कई किस्में हैं, जिनमें अनाज के ज्वारे भी शामिल…

Sorghum, (Sorghum bicolor), also called great millet, Indian millet, milo, durra, or shallu, cereal grain plant of the grass family (Poaceae) and its edible starchy seeds. The plant likely originated in Africa, where it is a major food crop, and has numerous varieties, including grain sorghums, used for food; grass sorghums, grown for hay and fodder; and broomcorn, used in making brooms and brushes. In India sorghum is known as jowar, cholam, or jonna, in West Africa as…